Estoy buscando la receta de Magdalenas de atún

[Jade 1]

Si sois tan amables de poner el enlace... No encuentro la receta en el buscador. Todavía no me he hecho con los mandos del nuevo foro Graciasssss!!!!

[rosamiel 0]

Re: Estoy buscando la receta de Magdalenas de atún

Te pongo lo que puso Ángel en el foro

Magdalenas de atún y tomate (Bolg de Maripepa)

Ingredientes:

180 grs de atún escurrido
50 grs de concentrado de tomate
60 grs de nata de cocina
4 huevos
90 grs de queso emental rallado
2 pellizcos de hierbas provenzales
sal y pimienta y una cucharadita de levadura de repostería

Elaboración:

Yo las hice en la thermomix y en unos minutos estuvieron para meter al horno.

Precalentar el horno a 220º

Triturar el queso unos segundos (pues es poco) y reservar.

Poner los huevos, la mariposa y batir un par de minutos Velocidad 4
Quitar la mariposa, añadir el tomate, la nata, el queso, las hierbas, la sal, la pimienta y la levadura y mezclar 6 o 7 segundos Velocidad 4.
Agregar el atún un poco desmenuzado y mezclar unos segundos más Velocidad 3 y 1/2

Rellenar los moldes y meter al horno que ya estará caliente 15 minutos

[mjfor 38]

Re: Estoy buscando la receta de Magdalenas de atún

te pongo estas que son adaptadas a la dieta BB por ardid.
cambia la harina integral por la normal y ya esta.

son riquisimas.

MAGDALENAS DE ATÚN Y QUESO COTTAGE



Para que me salieran esas seis, utilicé los siguientes ingredientes:

-una latita de atún en aceite escurrida
-50 g queso cottage
-50 g harina integral
-1 taza de leche desnatada (de las de merienda)
-1/2 tacita de aceite de girasol (de las de café expreso)
-1 huevo
-2 cucharaditas de las de café de levadura Royal

Batir el huevo con la sal y la leche, añadir el aceite, añadir la mezcla de harina/levadura, al final el queso y el atún. Todo bien mezclado y al molde que elijamos.


En el horno estuvieron 20 minutos, y quedaron genial. Todo un descubrimiento


MAGDALENAS DE JAMÓN Y QUESO


Para que me salieran esas seis, utilicé los siguientes ingredientes:

-50 g jamón serrano a taquitos
-50 g queso rallado
-50 g harina integral
-1 taza de leche desnatada (de las de merienda)
-1/2 tacita de aceite de girasol (de las de café expreso)
-1 huevo
-2 cucharaditas de las de café de levadura Royal


En el horno estuvieron 20 minutos, y quedaron genial. Todo un descubrimiento

[Jade 1]

Re: Estoy buscando la receta de Magdalenas de atún

Muchas gracias chicas!!!!