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Pollo asado a la miel y naranja con patatas

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Esta es una receta de esas que se hacen con lo que uno tiene en casa!

409_watermark_480x360_pollo_naranja_miel16.jpgReceta de pollo asado a la miel y naranja con patatas

Ingredientes:


  • 4 muslos contramuslos de pollo (o pechugas)
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 naranjas
  • 4 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Patatas




394_watermark_480x360_pollo_naranja_miel01.jpgPreparación:

Exprimimos las naranjas para obtener su jugo.

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Colocamos en el vaso de la batidora el zumo de naranja, la miel, los ajos (bien picados) y el tomillo. Trituramos todo hasta unificar.

396_watermark_480x360_pollo_naranja_miel03.jpg397_watermark_480x360_pollo_naranja_miel04.jpg

Ponemos el pollo en una bandeja para horno.

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Lo bañamos con la mezcla obtenida, reservando un poco.

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Salamos.

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Espolvoreamos con pimienta negra y metemos en el horno a 180º.

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A medida que se vaya dorando y secando, sacamos el pollo del horno y pintamos con la mezcla que reservamos. Haremos el mismo procedimiento cada vez que veamos que el pollo lo necesita.

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Mientras se cocina el pollo, lavamos, pelamos y cortamos las patatas muy finas. Nosotros lo hicimos con un rallador.

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Freimos las patatas en aceite bien caliente hasta que estén doradas.

405_watermark_480x360_pollo_naranja_miel12.jpg407_watermark_480x360_pollo_naranja_miel14.jpg

Cuando veamos que está listo el pollo lo sacamos del horno. Puedes cortar un trozo mas grande para ver si está cocido en el interior.

406_watermark_480x360_pollo_naranja_miel13.jpg

Servimos el pollo junto con las patatas. Así quedó nuestro plato!! Debo aclarar que lo compartimos…

408_watermark_480x360_pollo_naranja_miel15.jpgFuente: Amo de casa - Pollo asado a la miel y naranja con patatas


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El próximo finde probaré tu receta, tiene una pinta estupenda.

Imagino que el sabor es delicioso.

Gracias:plas: por compartirlo con todos nosotros


Pruébala, no te arrepentirás.
Que bueno rico rico..................un bico:beso:


Gracias!

Con lo que tienes por casa y con imaginación a mi no se me hubiese ocurrido :up:


No hay mucha imaginación, mezclas todo y al horno.

que rico tiene que estar ese pollo!!!!!!!!!!


Quedó muy bueno, ciertamente.

caray! que pinta! y facilito... y si se ponen las patatas con el pollo? menos trabajo aun seguro!


Si, también se pueden poner, pero no queríamos que tuviesen sabor a naranja.
:plas:ME ENCANTA ESE POLLO¡¡¡¡


Me alegro! pruébalo y me dices.

Un saludo
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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