Bocadillo de pavo y fruta con salsa de yogurt

[Pan con pan 0]

INGREDIENTES

Bollito de pan integral


Pavo
Piña natural
Manzana
Lechuga


Para la salsa:


Yogur natural desnatado
Limón
Sal

Dificultad: Fácil Realización: 10 minutos

PREPARACIÓN





Salsa:


Cogemos el yogurt natural desnatado y lo ponemos en un recipiente, le añadimos unas cucharadas de zumo de limón y un poco de sal. Lo removemos todo bien y ya tendremos lista nuestra salsa de yogurt.


Bocadillo:


Cortar la manzana y la piña a trocitos pequeños. Tambíen tenemos que cortar la lechuga a la juliana.


Abrimos el bollito por la mitad. Cogemos la lechuga y la colocamos encima de uno de los dos trozos de pan, encima ponemos el jamón york, y los trozos de piña y de manzana.


Una vez tenemos todos los ingredientes en una de las rebanadas del bollito, cogemos una cuchara y echamos nuestra salsa que ya hemos elaborado con anterioridad.


Cubrimos el bocadillo con el otro trozo de pan y ya tendremos listo nuestro bollito.



Comentarios:


Hemos elegido el pavo para nuestro bocadillo por los ácidos grasos que nos aporta ya que nos ayudan a proteger nuestro corazón, por su alto contenido en hierro y en vitaminas B.


También hemos escogido dos tipos de fruta. La piña para nuestro bocadillo porque tiene propiedades nutricionales muy saludables, un alto contenido en vitamina C, bajas calorías y fibra. Y la manzana porque tiene vitamina E, con acción antioxidante.


El yogurt de la salsa es un alimento que no puede faltar en nuestra dieta. Con los elementos probióticos nos ayuda a mejorar nuestra flora intestinal.

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[ALICIAGO 1]

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