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PROLONGADOS: Deberes del 12 al 31 de Marzo

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Una vez mas disculpas ya que no sabía que iba a ser yo la ganadora y acabo de llegar a casa hace unos escasos minutos..

Bueno, esta semana voy a poner algo fácil y que seguro que cocinamos al menos una vez a la semana (yo varias) y se trata de un POSTRE!!! Sólo pido 2 ingredientes que son huevo, harina y ........¿? en mi caso tiro de archivo (aunque prometo participar y poner mi plato) y os dejo este brownie que "quita er sentio" mi tercer ingrediente en este caso es el chocolate pero vamos, que podeis poner el que queráis a vuestro gusto.

Espero mucha participación!!

BROWNIE DE CHOCOLATE, 2pt ración.

borwniw.jpgIngredientes:
- 70gr de chocolate fondat 8pt
- 30gr de mantequilla 1.5pt
- 75gr de harina 4.5pt
- 1 huevo mediano y 2 claras ** 2pt
- un chorrito de leche desnatada
- edulcorante
- 12gr de nueces 2pt
- 1/2 sobre de levadura

Preparación:
Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, no necesita mas que unos segundos, troceamos las nueces, batimos las claras, añadimos el huevo y el resto de los ingredientes, en un molde rectangular, ponemos papel vegetal para ahorrarnos la mantequilla y echamos la mezcla, horneamos unos 25 minutos a medio horno a 180º. Sale todo por 18pt, corté 9 raciones para que cada una saliera a 2pt.


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Mariajje, primeramente felicitarte... Y qué pinta tiene el Brownie, por Dios... Me voy a anotar los ingredientes para hacerlo cuanto antes.

Por cierto, a ver si se os ocurre algo... cómo se pueden calcular cantidades sin báscula para pesarlas... Es que no tengo y se que tengo que comprarme una (lo tengo en "tareas pendientes":nodigona:), pero mientras tanto... lo hago a ojo?

Los 12 grs. de nueces... cuántas podrían ser: 3 ó 4?
La margarina la tengo controlada...
El chocolate también...
... y la harina? Una taza, un vaso de 200ml...? Más o menos? :duda:


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Chicas que pasa!!!!!! Nadie se anima????? Yo entre hoy y mañana lo prepararé y vosotras??? :)- - - Actualizado - - -

MTGE la verdad que no se me ocurre, nunca estuve en ese caso. A ver si alguien tiene algún truquillo!! :)

Mira en el Lidl que suelen tener basculas en oferta :)


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Hola pues yo vengo con los deberes hechos

huevos ,harina y .........calabaza
galletas de calabaza especiada

ingredientes
200g harina 10p
100g queso untar light mercadona 3p
1 huevo mediano 2p
sacarina liquida 0p
150g calabaza cocida y hecha pure
2ctas levadura
canela ,jengibre, nuez moscada y una pizca de sal

total 15 puntos me salieron 36 galletas ..........2 por 1 punto .... no llega

mezclar bien todos los ingredientes y poner con una cuchara a montoncitos en la bandeja del horno con papel vegetal y con los dedos humedecidos ir aplanando un poco y dandole buena forma

poner al horno a 180g el tiempo que sea necesario hasta ver que estan doradas y secas

si las haceis os aconsejo que probeis con menos queso o mas harina ,quedan abizcochadas .........espero que os gusten

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BIZCOCHO DE MELOCOTON LIGHT

60g Melocoton en almibar light 0.5p
100 gr de harina 5p
yogurt desnatado 0.5
30gr de mantequilla light 2p
1 huevo mediano 2p
edulcorante
un chorrito de leche desnatada
8g de levadura en polvo

se mezclan todos los ingredientes y cuando se haya conseguido una textura homogenea se parte el melocoton bien picadito y lo mezclamos con la masa del bizcocho. Lo ponemos en un molde y lo introducimos en el horno a 180 grados durante 30 minutos mas o menos. depende del horno

Te salen 7 porciones a 1.5p cada una

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p3170081.jpg


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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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