Pizza de sopa de cebolla-creacion mia, porfa votadme

[Angel 438]

Bueno, hoy he tenido una idea y la he llevado a cabo, además de presentar esta receta que os pongo a un concurso de Knorr.

Os dejo la receta, y el reportaje. La pizza es una delicia os lo aseguro. Si os gusta y os apetece os agradecería me votarais la receta. Muchas gracias.

PIZZA DE SOPA DE CEBOLLA CARAMELIZADA

Ingredientes:

250 gr harina
120 gr agua
6 gr levadura fresca
5 gr sal 5 gr pastilla doble caldo
1 cebolla grande en juliana
2 c/c aceite de oliva virgen
15 gr sopa de cebolla
2 c/c azucar
1 c/s vinagre
25 gr queso manchego rallado
2 c/s salsa barbacoa
1 c/c mostaza dijon
30 gr de pimiento rojo asado casero
2 c/s salsa barbacoa
1 c/c mostaza Dijón
1 c/c orégano seco
Unas tiras de pimiento rojo asado casero aliñado (podemos poner de lata)
3 hojas de albahaca fresca troceada

Masa pizza: 250 gr harina/120 gr agua / 6 gr levadura fresca / 3 gr sal / 3 gr pastilla caldo carne, salen 2 masas para bandejas de 32 cm

En la thermomix ponemos el agua la levadura y ponemos 2 min 37º, echamos la harina, sal pastilla, ponemos vel 6 5 seg, luego 2 min vel espiga, sacamos masa y dejamos que leve tapando con un paño

Mientras leva pochar 1 cebolla grande en juliana con pizca aceite, 2 c/c de azúcar, al final de 10 min faltando 2 añadir 15 gr sopa cebolla, 1 c/c de vinagre, dejar reposar

Rallar 25 gr queso manchego

Hacer una base redonda de pizza bien fina en bandeja de hornear pizza 32 cm ( a mi me han salido 2 masas, ultimamente me gustan finitas)

Mezclamos la salsa barbacoa y mostaza y untamos la base de la pizza, espolvoreamos por encima un poco del queso rallado, encima colocamos la cebolla pochada y encima los pimientos.

Volvemos a espolvorear con el resto del queso, añadimos unas hojas de albahaca troceadas y el orégano

Tenemos el horno precalentado 230º yo pongo la base de la pizza en el fondo del horno 5 min, se queda bien tostada la masa por debajo, y luego subo cerca del grill y en la misma temperatura 2-3 minutos, lista.

DELICIOSA.

[ATTACH=CONFIG]8826[/ATTACH]


[ATTACH=CONFIG]8827[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8828[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8829[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8830[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8831[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8832[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8833[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8834[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8835[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8836[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8837[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8838[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8839[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]8840[/ATTACH]


La pizza es riquísima, ha gustado mucho.

Si quereis votar mi pizza os dejo el enlace para que voteis, es en la Página Knorr, y el enlace os lleva a mi receta, si no, buscais en el buscador de la pagina la pizza de sopa de cebolla, yo soy Eleuterio el Lute en Facebook. Gracias, os dejo el enlace.https://www.facebook.com/knorresp?sk=app_119298581572470&app_data=1547

- - - Actualizado - - -

Uff, no se por que no salen bien las fotos, es muy tarde y mañana a primera hora lo arreglaré, saludos.

[Ovejilla 0]

Bueno, pues ya te he votado. La verdad es que tiene buena pinta... a mi no se me hubiera ocurrido poner la sopa de cebolla, pero seguro que está buenisima. Suerte!!

[llupama 2]

yo lo he intentado,dime como se hace que no me sale,le he dado a me gusta a lo de knorr,pero tu receta no la encuentro y kiero votar:(

[Missis 10.703]

Ya te he votado... me han entrado ganas de hacer una receta:lol: pero eso de los votos... me pone un poco atacaaaa y luego se quedan todas las ideas:grrr:

:beso:

[Angel 438]

Bueno ya se ven las imágenes, gracias por vuestros votos.

[alumna 14.315]

votado ya llevas 8 :plas:

[techu64 10]

Hecho Angel.. felicidades por una receta tan deliciosa!!!

[happy-hipie 0]

Ya te he votado. Mucha suerte.
Una receta muy original.

[isabel0403 0]

Votado!! Que buena pinta tiene!! Con lo que me gustan a mi las pizzas!!

[Micuit 3]

ya te he votado angelillo, tiene una pinta buenisima, habrá que probarla