Tortilla con atún en Baúl Lékué

[Xena ( Sena) 20]

Bueno esta receta no tiene nada de particular, solo q la hice en el baúl...y me gustó el resultado...

Ingredientes:

2 huevos
1 lata de atún en aceite escurrido o natural
Un poco de sal

Batimos los huevos y echamos la lata de atún, mezclamos y lo echamos al baúl lékué, tapamos y metemos en el microondas a potencia máxima ( el mio es de 800w), ponemos 2 minutos y cuando pite dejamos un par de minutos sin abrir el microo, sacamos destapamos y al plato lista para comer....

Y el resultado...

[yneus 458]

Que bueno el baúl este, la verdad que se hacen muy bien las cosas, una preguntita, ¿no queda seca la tortilla en el micro?, es una novedad para mi

[Maqui 39.734]

¡Qué rica, qué buena idea para una cena, tan facilito y sin manchar casi!:plas:

:meapunto:Yne: te puedo contestar yo, pero en teoría. Ya nos contará Sena, en la práctica.
Según aprendí de Cristina Galiano (a ella le gusta muchísimo el microondas para cocinar) con el micro hay que tener la precaución de no pasarse del tiempo, porque unos simples segundos de más, te arruinan la comida. Por lo tanto, lo que ella recomienda es ir poco a poco. Le das un tiempo, y miras... si le falta un poquillo, le das ese poquito. Finalmente, hay que tener en cuenta que aunque el microondas se apague, aún dura un poquillo el efecto de cocción porque las partículas siguen, durante unos segundos, moviéndose y produciendo, por tanto, calor.

¿Mespliqué?

Versión resumida: poco a poco y al final, dejar reposar un poquillo, que termine de hacerse:up:

[s-o-n-i-a 24]

pues que invento! menuda tortillita de rica que queda

[yneus 458]

Gracias Maquiiii, es que en casa nos gusta poco hecha y me da miedo hacerla y que este me la tire a cabeza

Seguiré esa recomendación

[Xena ( Sena) 20]

Que bueno el baúl este' date=' la verdad que se hacen muy bien las cosas, una preguntita, ¿no queda seca la tortilla en el micro?, es una novedad para mi [/quote']

no, seca no sale y te lo han explicado muyyy biennn;)

¡Qué rica, qué buena idea para una cena, tan facilito y sin manchar casi!:plas:

:meapunto:Yne: te puedo contestar yo, pero en teoría. Ya nos contará Sena, en la práctica.
Según aprendí de Cristina Galiano (a ella le gusta muchísimo el microondas para cocinar) con el micro hay que tener la precaución de no pasarse del tiempo, porque unos simples segundos de más, te arruinan la comida. Por lo tanto, lo que ella recomienda es ir poco a poco. Le das un tiempo, y miras... si le falta un poquillo, le das ese poquito. Finalmente, hay que tener en cuenta que aunque el microondas se apague, aún dura un poquillo el efecto de cocción porque las partículas siguen, durante unos segundos, moviéndose y produciendo, por tanto, calor.

¿Mespliqué?

Versión resumida: poco a poco y al final, dejar reposar un poquillo, que termine de hacerse:up:

perfecto lo q has dicho:plas:

pues que invento! menuda tortillita de rica que queda

a mi m gusta mucho el baul, sobre todo en el pescado q queda bien bien y muy sano;)

Gracias Maquiiii, es que en casa nos gusta poco hecha y me da miedo hacerla y que este me la tire a cabeza

Seguiré esa recomendación

en este caso, dale unos segundos mas, pero poquito...y ves probando, yo ya he hecho tortilla de patata ( aqui use un poco de aceite para las patatas), huevo frito, bueno jajajaja frito sin nada, vamos q frito al vapor jajajaja, patatas cocidas..y pescado, y todo me ha gustado como ha quedado...evidentemente lo q no debemos hacer es compararlo con la comida hecha tradicional, aqui estamos cociendo al vapor, y es totalmente distinto, pero sale bueno...

[Maqui 39.734]

Gracias Maquiiii, es que en casa nos gusta poco hecha y me da miedo hacerla y que este me la tire a cabeza

Seguiré esa recomendación

Es lo que tienen las tortillas que a cada uno le gusta a su manera. Un poco como el café...¡mira que hay formas de tomarlo: cortado, largo, leche manchada, doble, con leche...

[Yasmina 4.495]

Pues es estupendo y rapidito:up: