Pollo a las tres tazas

[marisalas 1.040]

Tenía ganas de comer pollo, de distinta forma a como lo hago siempre; a la plancha, en salsa, en pepitoria, etc. y viendo un programa de Canal Cocina, que se llama “Fogones tradicionales”, me llamó mucho la atención esta receta, por la poca cantidad de ingredientes y por lo fácil que era, y la verdad es que nos ha encantado, estaba riquísimo. En internet he visto muchas modalidades y formas de prepararlo, pero la del programa es la que más me ha gustado, era la más sencilla, así que quería compartirla con vosotros. Espero que os guste.



Ingredientes:
5 Muslos de pollo y 2 pechugas a trozos
1 taza brandy
1 taza aceite de oliva
1 taza leche
50 gr. almendras picadas
3 Patatas cortadas a trozos.
1 huevo duro (opcional)

Preparación:
1. En un cuenco echamos la carne salpimentada, le añadimos el brandy, la leche y el aceite, y ponemos a cocer.
2. A media cocción echamos las almendras picadas y las patatas, y dejamos cocer a fuego medio hasta que el pollo esté hecho.
3. Servimos, espolvoreando con un huevo duro.

Animaros, está muy rico. Besos, bombones.

:beso: :beso:

[gazpacho 77]

Pues sí que debe de estar rico, a mí todo lo que lleve almendra me gusta

[panaceite 1]

a mi me gusta pero si yo pongo algo tan blanco en la mesa....:bate:lo haré aunque sea sólo para mi

[ruthi 2]

Que buena pinta. Me encantan este tipo de recetas. ¿De que tamaño las tazas?

[s-o-n-i-a 24]

ummmmmmmm con lo que me gusta el pollito a mi!

[Uro 23]

Gracias por compartir; yo la hago seguro que me ha gustado tanto el aspecto como la sencillez de la receta.

a mi me gusta pero si yo pongo algo tan blanco en la mesa....:bate:lo haré aunque sea sólo para mi

Me ha hecho mucha gracia tu comentario porque yo soy de las personas que las comidas blancas le da repelús. Aunque, particularmente, el aspecto de esta receta me parece aceptablemente blanco.

[marisalas 1.040]

Me alegro que os haya gustado, yo he utilizado una taza de 150 ml. Besos, bombones.

:beso: :beso:

[piliaf2000 13]

Se ve muy rico y fácil. Gracias