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Magdalenas de chocolate con fideos de chocolate

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Hola, tenía esta receta de tiempo atrás, pillada en la página de recetas de thermomix, (tiramisusa): http://recetas.mundorecetas.com/receta19900-Muffins-chocolate-Starbucks-thermomix-y-tradicional-.html

, yo las llamo magdalenas, en la de la página pone muffins pero me gusta más la palabra en español, y yo en vez de usar perlas de chocolate, que no tenía he usado fideitos de chocolate que daba la casualidad que tengo unos cuantos paquetes, de eso que te da por comprar y ale los tienes en la nevera sin saber para que usarlos, así que las he hecho y la verdad es que han salido muy bonitas por fuera, he usado yogur de cabra, tampoco he usado cacao en polvo que tampoco tenía sino chocolate postres Nestlé que he rallado fino al momento.

Listas para entrar al horno, yo tengo la masa en la nevera una hora y luego con 2 cucharas se rellenan muy bien

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recien salidas del horno

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Por dentro esponjosas y deliciosas

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La acabo de destripar para comérmela, DELICIOSA.

En el enlace que os he puesto al principio está la receta, yo la he modificado en cuanto a que he usado yogur de cabra y chocolate postres recien rallado en vez de cacao en polvo.

Os la dejo aquí debajo:

ingredientes:

-230 gramos de harina
-50 g de cacao sin azúcar Yo he usado chocolate de postres Nestlé recien rallado.
-2 yogures griegos (yo los puse naturales normales y salieron estupendas), yo he usado de cabra.
-150 gramos de azúcar
-80 ml de aceite de girasol
-2 huevos
-1 sobre de levadura
-4 cucharadas de leche
-100 gramos de chocolate gotas,(yo he usado fideitos de chocolate) otros 50 gramos de gotas para decorar por encima.(?idem fideos)

elaboración:

Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y el cacao en un cuenco aparte.

En el vaso thermomix, echar, los huevos, leche, aceite y yogur. Poner velocidad 3 y medio 1 minuto.

Incorporar la mezcla de ingredientes secos, poner velocidad 3 y medio 30 sgs. Quitar la tapa y meter las gotas de chocolate, mezclarlo con la espátula.

Poner nuestro moldes de magdalenas dentro de las flaneras para que salga copete y rellenar hasta arriba, decorar con más gotitas de chocolate....

Al horno precalentado 180º 25 minutos, según horno.

Saludos.8)


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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