dulce o mermelada de manzana?

[solsol 0]

que diferencia hay entre dulce o mermelada de manzana'

he estado mirando las recetas y son similares, la mermelada lleva menos azucar, es por eso que se queda menos dura?

[jalapa 3.921]

Re: dulce o mermelada de manzana?

creo que el dulce de manzana, quedara como el dulce de membrillo
y la mermelada es mermelada :wink:

la mermelada dura mucho, pero el dulce de manzana (que nunca lo he hecho, pero si el de membrillo) dura monton

[solsol 0]

Re: dulce o mermelada de manzana?

hola Jalapa

pero la forma de prepararlos es igual?

entiendo que la mermelada quedará menos dura

[jalapa 3.921]

Re: dulce o mermelada de manzana?

pues no lo se, siempre he pensado que el dulce queda mas compacto que la mermelada

[oliter 1]

Re: dulce o mermelada de manzana?

Aqui el dulce de manzana es tan tipico como el de mebrillo, la diferencia con la mermelada es como dices, el azucar, a más azucar más duro.
Mi madre hace kilo por kilo, pero yo lo hago kilo por 600 gr. aunque no me dure todo el año me gusta un poco acidillo.

Mira, esta receta se la copié a mi madre, el membrillo lo hacemos igual, y para mi es la mejor y la que menos trabajo lleva.

Pelas las manzanas, quitas el corazon y las pesas, las pones en la olla donde vayas a hacer el dulce, y le pones 600 gr. de azucar por cada kilo de manzanas y lo dejas reposar toda la noche o 8 horas mas o menos. Sale un liquido que es la combinacion del membrillo o manzan acon el azucar. Lo pones a cocer asi todo junto y cuando este cocido lo pasas por la turmix y lo pones en moldes, al enfriar te quedará duro y te durará mucho tiempo.

[jalapa 3.921]

Re: dulce o mermelada de manzana?

Aqui el dulce de manzana es tan tipico como el de mebrillo, la diferencia con la mermelada es como dices, el azucar, a más azucar más duro.
Mi madre hace kilo por kilo, pero yo lo hago kilo por 600 gr. aunque no me dure todo el año me gusta un poco acidillo.

Mira, esta receta se la copié a mi madre, el membrillo lo hacemos igual, y para mi es la mejor y la que menos trabajo lleva.

Pelas las manzanas, quitas el corazon y las pesas, las pones en la olla donde vayas a hacer el dulce, y le pones 600 gr. de azucar por cada kilo de manzanas y lo dejas reposar toda la noche o 8 horas mas o menos. Sale un liquido que es la combinacion del membrillo o manzan acon el azucar. Lo pones a cocer asi todo junto y cuando este cocido lo pasas por la turmix y lo pones en moldes, al enfriar te quedará duro y te durará mucho tiempo.

hola guaaaaaaaaapa
me apunto la receta, la voy hacer para probar que de manzana nunca lo he hecho :wink:

[solsol 0]

Re: dulce o mermelada de manzana?

gracias Oliter haré el dulce con esta receta

lo que no sé aún que proporcion de azucar poner para la mermelada

Oliter, la piedra es genial, tantas vueltas que he dado al desodorante y al final lo mejor es lo natural, me gusta mucho

[oliter 1]

Re: dulce o mermelada de manzana?

Marisolete, guapa, que ganas tengo de veros y daros un abrazote, hazlo que a Pepe le encantará.

Sol, dejame un rato, que llamo esta tarde a una amiga que tiene caserio y lo hace y te cuento, ellos usan las mazanas de sidra, pero no creo que la diferencia sea mucha.
Lo de la piedra ya te dije que es una pasada, y el resto de productos, pero ante lo desconocido siempre tiramos para atras, no he puesto nada que no haya usado y esté encantada. Usala para las picaduras de mosquitos, para mi ha sido el mejor descubrimiento y de after shave, para tu marido y cuando le pasas la mano por la cara, alucinas, que suavecita está. Oye, que me alegro, que se la pase para quien la querias que es un limpiador estupendo.

[solsol 0]

Re: dulce o mermelada de manzana?

Sol, dejame un rato, que llamo esta tarde a una amiga que tiene caserio y lo hace y te cuento, ellos usan las mazanas de sidra, pero no creo que la diferencia sea mucha.
Lo de la piedra ya te dije que es una pasada, y el resto de productos, pero ante lo desconocido siempre tiramos para atras, no he puesto nada que no haya usado y esté encantada. Usala para las picaduras de mosquitos, para mi ha sido el mejor descubrimiento y de after shave, para tu marido y cuando le pasas la mano por la cara, alucinas, que suavecita está. Oye, que me alegro, que se la pase para quien la querias que es un limpiador estupendo.

también para las picaduras de mosquitos?

mi marido ya la usa para después de afeitar

y mi hijo se la pasa por la cara para sus granos

es calmante del picor?

dime para que mas sirve la piedra

[oliter 1]

Re: dulce o mermelada de manzana?

En la web tienes todo explicadito, pero lo de los mosquitos comprobado, de lo mejorcito que he probado, mi perra bajo del pueblo con 2 inquilinas, y me picaron, me la pase y no alivia el picor, lo quita directamente y no sale rojez ni ampolla ni nada, ya lo habia porbado con un tábano que picó a mi madre y tenia hinchado y rojo, se la pasó y oye, enseguida ni huella, y alucinamos.
Para las rozaduras de los zapatos tambien me ha gustado, chica, no sé, yo es que ya llevo un trocin en el bolso para un "por si acaso"
Supongo qu ete llego la certificada, la otra se ha perdido, pero llevaba remite asi que ya que no te la han dado me la podian devolver que ando escasa y se han subido un monton, es lqo que tiene el boca a boca que en cuanto hay algo bueno y finciona lo suben
Luego te paso la receta de la mermelada, es que mi amiga ahora está trabajando y no me coge.