Patatas Deluxe con crema de queso y saludo

[Ampaaro 10]

Hola a todos. Esta es la primera vez que participo en MundoRecetas y estoy encantada, así que aprovecho la ocasión para saludaros a todos, seguro que aprendo muchas cosas por aquí.

Seguro que más de uno ha comido ya estas patatas, aunque os aviso que estas están más ricas, están más tiernas, más sabrosas y además son caseras. Son muy fáciles de hacer, y seguro que a los niños les encantan.

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Ingredientes:

Para la crema de queso:

• 
  [*=left]2 cucharadas de mahonesa
  [*=left]3 cucharadas de queso para untar
  [*=left]1 cucharada de orégano seco
  [*=left]Media cucharada de cebolla picada muy fina
  [*=left]Media cucharada de ajo en polvo
  

Para el rebozado de las patatas:

• 
  [*=left]3 patatas medianas
  [*=left]1 cucharada de harina
  [*=left]1 cucharada de pimentón dulce o picante (yo he utilizado dulce)
  [*=left]Media cucharada de ajo en polvo
  [*=left]1 cucharada de orégano seco
  [*=left]Sal
  [*=left]Aceite para freir
  

Así lo preparamos:

[*=left]Primero preparamos la crema de queso. Tan fácil y rápido como mezclar todos los ingredientes y reservar en la nevera.
[*=left]Ahora preparamos el rebozado para las patatas. En una bolsa de plástico ponemos la harina, el pimentón dulce, el ajo en polvo, el orégano y la sal, cerramos y agitamos bien para que se mezclen todos los ingredientes. Dejamos a parte y nos ponemos con las patatas.
[*=left]Para hacer las patatas las lavaremos muy bien con piel, y cortaremos en gajos. A continuación las metemos en la bolsa y agitamos para que se impregnen con la mezcla de especias. Las freimos en abundante aceite caliente, hasta que queden bien doraditas. Las sacamos sobre papel absorvente para eliminar el exceso de aceite y listas!!. Os aseguro que quedan deliciosas.

Consejo: Otra opción es hacerlas en el horno. Conforme sacais los gajos de patata de la bolsa las poneis en una bandeja y las meteis en el horno a 180º durante 20-25 minutos.

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Fuente: http://eldelantalmagico.blogspot.com.es/2013/04/patatas-deluxe-con-crema-de-queso.html

[Lunita77 0]

Lo primero bienvenida al foro... ten cuidado que engancha, jajaj.

Ummm, que buena pinta. Me apunto la salsa para hacerla.

Gracias

[Ampaaro 10]

Muchas gracias. Ya me imagino que engancha, me libra que todavia no me aclaro mucho con la página pero todo es cuestión de tiempo. Un saludo.

[Lidema 0]

Me encantan estas patatas así que seguro que pruebo de hacerlas el próximo fin de semana!!!!

[MARSER 0]

Mmmm.... Yo las voy a hacer

[emilia 3]

Bienvenida!!!!esas patatas y esa salsita tienen una pinta buenisima,te copio la receta

[TRONITA 6]

Hola Amparo, bienvenida al foro; me has hecho coger hambre.... Qué ricas tienen que estar..

[Ampaaro 10]

Gracias a todos. Llevo muy poquito por aquí y estoy muy contenta de lo bien que me tratais. Un saludo.

[sanab 1]

Hola lo primero bienvenida y como bien te dicen más arriba ten cuidado que esto engancha pero nos los pasamos pipa y además aprendemos un montón y lo segundo que muchisimas gracias por la receta pues me encantan esas patatas y la salsa nunca la he probado pero seguro que está riquisima.

[Morgana65 40]

Lo primero es darte la bienvenida y lo segundo felicitarte por la receta, que es todo un lujazo...