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Bizcocho de natas sin thermomix

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Este bizcocho lo hacia mi madre con las natas que quedaban de cocer la leche de vaca, las iba guardando y cuando tenia un tazón nos lo hacia, ha sido una de las pocas recetas que se me ocurrió apuntar.
Yo lo hago tal cual os pongo la receta, en la thermomix no se como hacerla.

BIZCOCHO DE NATAS

Ingredientes:
1 taza de natas (utilizo nata líquida)
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
3 huevos
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
Ralladura de limón (también le pongo de naranja)
Coñac o vino blanco (le pongo moscatel)

Modo de hacerlo:
Echar la nata en un recipiente junto con las yemas, el azúcar la ralladura del limón y naranja y el licor, mover hasta que esté todo integrado, cua do esté mezclado se agregan las claras montadas a punto de nieve consistente, por último y con movimientos envolventes el harina que tendremos mezclada con la levadura y el bicarbonato.

Metemos al horno que estará precalentado a 180º media hora. Este que pongo la foto, que es grandecito, ha tardado en hacerse media hora, pero cada horno es un mundo.


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Conchita no veo la foto pero pinta bien el bizcocho :dientes:
Imagino que con la nata de tu madre sería más rico pero probaré con la normal :meapunto:
Cuanto licor echas, un chorrín?

:beso:


Que rapída has siddo contestando. Creo que ahora se ven aunque la verdad es que no eran estas las fotos que queria poner, soy un poco maula con esto :bate: pa'mi

Contesto a tu pregunta, echo un chorrin abultao ;)
Como tu dices con la nata de la leche era mas rico pero este también lo está.
Gracias por contestar.
:beso::beso::beso::beso:

P.D. Para este tamaño de bizcocho he utilizado 1/2 litro de nata medida por un tazón.
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Que rapída has siddo contestando. Creo que ahora se ven aunque la verdad es que no eran estas las fotos que queria poner, soy un poco maula con esto :bate: pa'mi

Contesto a tu pregunta, echo un chorrin abultao ;)
Como tu dices con la nata de la leche era mas rico pero este también lo está.
Gracias por contestar.
:beso::beso::beso::beso:

P.D. Para este tamaño de bizcocho he utilizado 1/2 litro de nata medida por un tazón.


Wowww ya se ven, que buen bizcocho!!!
Me has pillado terminando el desayuno :dientes:
Tres huevos para medio litro de nata? es que esto de las tazas no lo llevo bien :(
Lo probaré y te cuento, con el chorrin abultao :lol:

Un beso y feliz día!
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Wowww ya se ven, que buen bizcocho!!!
Me has pillado terminando el desayuno :dientes:
Tres huevos para medio litro de nata? es que esto de las tazas no lo llevo bien :(
Lo probaré y te cuento, con el chorrin abultao :lol:

Un beso y feliz día!


Este mio está amarillo porque lleva huevos ecológicos y una yema mas que tenia en la nevera.
Pones la nata que quieras en una taza, tazón, o lo que sea y por esa echas el azúcar y la harina.
Espero haber sabido contestar a tu pregunta.
:beso::beso::beso::beso:
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Chity, mi madre también nos hacía un bizcocho con la nata que quitaba a la perola de cocerla. Anda que no hace años, venía el lechero bien pronto:D
Tiene una pinta estupenda y siendo la receta de tu madre es de las que hay que apuntar:up:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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