Deberes desde el 26 de Abril al 5 de Mayo

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Eyy, que buena pinta, acabo de cenar y veo estas recetitas y ummmm volvería a empezar.

Bueno, mi receta:

Macarrones al pesto 7 puntos

macarrones a saciedad 4 puntos
12 grs de aceite de oliva 2.5 puntos
10 grs avellanas 1.5 puntos
Albahaca 0 puntos
Un diente pequeñinto de ajo 0 puntos

Cocemos la pasta, y en el mortero machacamos el ajo, las avellanas y la albahaca, se echa el chorrín de aceite y todo sobre los macarrones a mi me encanta, lo hago con el fruto seco que tenga en casa, y si además echáis un poquito de queso rallado por encima esta de muerte, yo no tenía.

[liris82 0]

ummm perfume que buena pinta

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Muy ricos, perfume. Nunca los había hecho así, con frutos secos... Me los apunto...

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Muchas gracias chicas, con pistachos o cacahuetes están mas ricos, así en grandes cantidades, pero como hay que cuidar la línea el plato queda un poco más triste, os aseguro que están buenísimos si no os pasáis con el ajo, que solo le de un toque, y lo mejor es que no necesitan mucha elaboración...

[Fey 0]

Nenas, qué cositas tan ricas hacéis, pasaba por aquí a saludaros
Un beso muy fuerte a todas!!!!!!!!!

:beso::beso::beso:

[laligre 0]

Todo muy rico!! A ver si este finde hago algo y lo subo..

Hoy hemos comido pasta..pero solo con tomate asi que tengo que convencer a mis chicos para volver a comerla este finde.

Por mi comeria pasta cada dos dias

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Os voy a dejar dos recetas, ésta es la primera, a ver si os gusta :)

http://www.elsecretodeviesques.com/images/20111019_espaguetis_setas.jpg

Espaguetis con Setas (6p)

Ingredientes para 2 personas:


Ingredientes
Flexi+18





500 g setas variadas


0p





125 g salsa tomate casera


0p





200 g nata 4% mg


3,5p





Sal


0p





Ajo en polvo


0p





Perejil


0p





325 g espaguetis


4p saciedad




Preparación:
Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante y la reservamos.
Para la salsa…
Limpiamos las setas y las troceamos (no hagáis trozos muy pequeños). En un wok o sartén las salteamos junto con un poco de ajo, perejil y sal. Si os gusta la comida con un toque picante le añadís un poco de cayena molida o una guindilla (acordaros de retirarla después o pobre del que le toque… jejeje)
Cuando ya veamos que las setas están bien doradas (probamos y rectificamos el punto de sal), es hora de incorporar la salsa de tomate y la nata. Dejar cocinar a fuego bajo-medio hasta que se evapore.
Servir y acompañar de queso parmesano si os gusta =) Están de muerte y se preparan muy rápido!!


- - - Actualizado - - -

Y aquí va la otra receta :)

http://www.elsecretodeviesques.com/images/20121108_espas_con_carne.jpg

Espaguetis con carne (7,5p)

Ingredientes para 2 personas:


Ingredientes
Flexi+18





300 g pasta


4p saciedad





350 g de ternera picada sin grasa


3p saciedad





1 cebolla


0p





1/2 pimiento verde


0p





1 cta aceite


1p





Ajo, pimienta, tomillo y perejil


0p





Sal


0p





Colorante alimentario


0p





Agua


0p




Preparación:
Ponemos un cazo al fuego con agua y sal para cocer la pasta. La duración dependerá de la pasta que utilicemos. Seguir las instrucciones del fabricante.
En otra sartén ponemos a calentar el aceite a fuego lento mientras picamos la cebolla y el pimiento verde. Lo sofreímos a fuego muy lento para que no se queme. Cuando haya cogido color doradito introducimos la carne picada. Revolver bien para que no queden “pegotes” de carne y esté toda muy distribuida. Aliñamos con las especias al gusto, el colorante y la sal. Cuando este lista reservar.
Colar la pasta y una vez bien escurrida mezclar con la carne y listo!!! Qué fácil y rápido y que bueno!!!!! =)

[laligre 0]

Bueno.. esto me pasa por dejarlo todo para el ultimo dia.

Esta mañana me he puesto a hacer unos espaguetti carbonara para el reto. Habia visto una receta con queso batido 0% y como tenia medio tarro en el frigo...me he puesto manos a la obra...

Problema: eso estaba bastante asqueroso:down:

La verdad es que la salsa me ha salido fatal .menos mal que en medio de mi desesperación..me ha llamado mi cuñada para invitarnos a comer en el patio.

En fin.. la proxima semana lo intentaré de nuevo:(

[liris82 0]

Emoticon que ricas tus recetas y que presentacion, como se nota que estas echa una profesional:up:

[MTGE 0]

Laligre, no te preocupes mujer, que eso ocurre en las mejores familias... A mí una vez me ocurrió que había hecho macarrones, los tenía ya cocidos, frito el chorizo, y se me ocurre mezclarlo todo en la olla y echarle el tomate (de tetrabrick) por encima, y removerlo... y resulta que el tomate estaba malo, asqueroso y no me había dado cuenta, y todo a la ... porra... y rápido a hacer otra comida (porque no había quien separase la mezcla). Apúntate para los próximos deberes...

Por cierto Emoticon, qué fotos más buenas te salen... Solo de verlas, apetece comer los espaguettis...