Pechugas de pollo con cebolla y champiñones al Pedro ximenez (Cazuela Darna)

[Simpa 28.507]

Bueno pues hoy he cocinado con ella,esta rica recetita sacada de mi cabecita ,el resultado muy bueno


Ingredientes:

4 pechugas de pollo
1 cebolla grande
1 lata de champiñones
1 sobre de sopa de cebolla
240 ml de Pedro Ximenez
1 vaso de agua
pimienta negra
2 cd de aceite de oliva

Preparación:

Las pechugas que eran muy gordas la partí por la mitad a lo largo,las doré por ambos lados sin nada de aceite y reservé,los restos del pollo salieron con mucha facilidad de la cazuela con la paleta de madera añadí el aceite,y sofreí la cebolla cortada en juliana en cuando estaba pochada le añadí los champiñones y el vino,dejé evaporar 3 minutos,después añadí la sopa de cebolla,la pimienta y el agua,removí y añadí el pollo reservado,tapé con la tapa y la salida del vapor en posición cerrado,15 minutos removiendo de vez en cuando,al finalizar batí la salsa con la cebolla y los champiñones

[Maqui 39.734]

¡¡¡¡Oh, oh, oh, oh, ohhhhhhh!!!!:plas::plas:

¡Qué doraditas, qué ricas!
Estarás requetecontenta!

[Simpa 28.507]

¡¡¡¡Oh, oh, oh, oh, ohhhhhhh!!!!:plas::plas:

¡Qué doraditas, qué ricas!
Estarás requetecontenta!

,pues si,solo le faltaba que tuvieran termómetros en los pomos pero las carnes de doran no se cuecen,he leido comentarios sobre la cerámica que decian eso,y al menos en este material no se cuecen

[Maqui 39.734]

' date='pues si,solo le faltaba que tuvieran termómetros en los pomos pero las carnes de doran no se cuecen,he leido comentarios sobre la cerámica que decian eso,y al menos en este material no se cuecen [/quote']
Claro que sí, y no solo eso, porque con el teflon no se cuecen, pero los residuos que dicen que desprende no son sanos, pero la cerámica sí es saludable:up:

- - - Updated - - -

¡Por cierto... ¡la tía, usando Pedro Ximénez para cocinar... es tan caro que a mí me tira patrás:(

[Simpa 28.507]

Claro que sí, y no solo eso, porque con el teflon no se cuecen, pero los residuos que dicen que desprende no son sanos, pero la cerámica sí es saludable:up:

- - - Updated - - -

¡Por cierto... ¡la tía, usando Pedro Ximénez para cocinar... es tan caro que a mí me tira patrás:(

Según que marcas son más caras que otras,pues si te digo que le he dicho a mi maridín que quiero que me compre 1 caja no recuerdo cuanto me costó este,sé que lo compré cuando empecé a ver recetas con el y lo dejé guardado en el mueble y ya ni me acordaba y el otro dia al rebuscar lo ví y probé y madre mia me a encantado el sabor de este vino,siempre que guiso con el me bebo una copita y me tengo que frenar para no beber más,me encanta el trinqui bueno cuando vaya a por más te digo el precio con más exactitud

[pansy32 0]

Queeeeeeeee pinta Simpatía por favor!!!! Éstas caen seguuurrrroooo..

Maqui te entiendo perfectamente..que es caro en Pedro Ximenez...a mi también me echaba para atrás pero la semana pasada no lo pude resistir más y cayó una botella al carrito de la compra. Hice una tarta que puso Clandrita en el foro ( de crema pastelera..nata y toffee) que lleva Pedro Ximinez y no veas como triunfó la tarta...el Pedro Ximenez da un saborcito más buenooooo

[Maqui 39.734]

Yo lo compré una vez, es tan popular y hay tantas recetas que lo llevan, que quise conocerlo. Está delicioso. Todo lo dulce sabe rico, pero en otros intentos... no me decido. Es demasiado. Creo que en el Ahorramás ronda los 8€. La última vez, no recuerdo qué receta quise hacer... compré vino Málaga. Luego no notas la diferencia:)

[almode 4]

Vaya buena pinta que tienen, Simpa. Tienes que ponernos alguna foto de cuando estás cocinando para ver lo bien que queda.

[Cece 19.758]

:plas: ¡Que pinta más buena! Estás que te sales, niña. Bien por esa ollita tan molona.
Voy a tener que comprarme el Pedro Ximenez, no lo usé nunca (claro como no puedo beber na... ) pero lo anoto ya mismo a ver si lo traigo mañana para probarlo.

[Simpa 28.507]

Queeeeeeeee pinta Simpatía por favor!!!! Éstas caen seguuurrrroooo..

Maqui te entiendo perfectamente..que es caro en Pedro Ximenez...a mi también me echaba para atrás pero la semana pasada no lo pude resistir más y cayó una botella al carrito de la compra. Hice una tarta que puso Clandrita en el foro ( de crema pastelera..nata y toffee) que lleva Pedro Ximinez y no veas como triunfó la tarta...el Pedro Ximenez da un saborcito más buenooooo

Gracias guapa

Yo lo compré una vez' date=' es tan popular y hay tantas recetas que lo llevan, que quise conocerlo. Está delicioso. Todo lo dulce sabe rico, pero en otros intentos... no me decido. Es demasiado. Creo que en el Ahorramás ronda los 8€. La última vez, no recuerdo qué receta quise hacer... compré vino Málaga. Luego no notas la diferencia:)[/quote']


Maqui,te aseguro que con lo agarrao que es mi maridín me costó mucho más barato de 8 euros

Vaya buena pinta que tienen' date=' Simpa. Tienes que ponernos alguna foto de cuando estás cocinando para ver lo bien que queda.[/quote']

Eso queria hacer,pero el movil se quedó si bateria,para la próxima le haré alguna

:plas: ¡Que pinta más buena! Estás que te sales, niña. Bien por esa ollita tan molona.
Voy a tener que comprarme el Pedro Ximenez, no lo usé nunca (claro como no puedo beber na... ) pero lo anoto ya mismo a ver si lo traigo mañana para probarlo.

Eso pruebalo,ya verás que rico queda todo con él