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***LOMO TRONADO*** ( ya está la recetilla pas a paso,jajaj)

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quebueno

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holaaaaaaa, pues un lomito quee paqué de bueno..jejejej
una camita de patatas... cebolla... casi confitá y tomate cherry.. tambien confitao
luego os lo cuento..qq se me enfriaaaaaaaaaaaa :lol::meapunto:261b51256c12ee2723cf32548ceafd15o.jpga066ec7f3373c111f3bbf93f4be12885o.jpga2f6a5ace8ec8fb52a5e03f34959b22bo.jpgedito para poneros como es...( es tela de facil..)

el dia de antes, ponemos los lomos en adobo...
(pimenton, oregano, pimienta rosa, blanca y negra molidas,limon y unas cuharitas de aceite de oliva)
f3496a701c64fcc08b288178c4f834d7o.jpgfreimos unas patatas a lo pobre...

dd31cd174d6a3978a1c35be668500082o.jpg

pochamos la cebolla y el tomate cherry..esto tiene q hacerse lennnnnntamente.. casi al final.. le añadimos cremaa balsamica de modena.. y dejamos unos 10 mint.. muy lento.

a041edad748e821536a959b8afb3b54bo.jpgponemos una sarten con un pelin de aceite de haber pochado la cebolla y sal gorda...

a2b2142e175887d898c7d0ec7f39a20ao.jpgponemos los lomos... y vuelta y vuelta.. para que queden jugosos y no secarones.. :lol:

95a389757b696c687abbf3eb55b533a8o.jpgy ya está-.-.- solo quedaría emplatar.. q eso está arriba..-jajajaj


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Re: ***LOMO TRONADO*** ( jajaja)

:plas::D ¡Qué artista parió tu madre! y que conste que no soy bajuna, pero me sale del alma decírtelo y es que me maravillo de la presentación, con los ingredientes más sencillos haces maravillas, parecen cuadros .
:beso: Por cierto, quiero hacer tu empanada de morcilla para Navidad (me chifla la morcilla en todas sus variantes) ¿Con una morcilla de cuánto peso?.
Gracias artista :lol::lol:


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Re: ***LOMO TRONADO*** ( jajaja)

:plas::D ¡Qué artista parió tu madre! y que conste que no soy bajuna, pero me sale del alma decírtelo y es que me maravillo de la presentación, con los ingredientes más sencillos haces maravillas, parecen cuadros .
:beso: Por cierto, quiero hacer tu empanada de morcilla para Navidad (me chifla la morcilla en todas sus variantes) ¿Con una morcilla de cuánto peso?.
Gracias artista :lol::lol:

JJEJE hola mame
pues lo del peso es a ojo... por ejemplo... 1/2 de morcilla va bien.. para una empanada de hojaldre de ese q venden en el mercadona.. mas una taza de pure.. 8)
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Re: ***LOMO TRONADO*** ( jajaja)

que bueno tiene que estarrrrrr! y la presentacion 10
:plas::plas::plas:

guset..jejej estaba de muerte.. la verdad.. ahora me arrepiento.. porque me he pasado 3 pueblos..pero bueno... voy a tomarme un cafetito..y a ve al " efren" ajajajaj
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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