Base polivalente para diversos platos

[Maqui 39.734]

Pues a mi me pasa igual que a ti' date=' hago cantidad de sofritos que luego después de usar para el plato que hago los congelo en tupper pequeñitos y siempre tengo bases como tu dices para montón de platos. Muchas veces no lo pongo porque ver un sofrito parece que no sirve. Te aplaudo porque esta cocina de andar por casa es la que más me gusta.:plas:[/quote']
No me tiene que extrañar que ya lo tengas hecho, así tienes tiempo para hacer esa maravilla de panes, que mira que se te dan bien, no, excelentes!. Gracias por tu comentario:)

- - - Actualizado - - -

Muy mal:grrr:, pero que muy mal:pelea:.
¿ dónde estála receta? ¿Dónde? A ver...

Estoy esperando.

¡Como si no supieras tú, de sobra cómo hacerlo.

De todas formas, por si a alguien le interesa: troceamos en velocidad 4 o 5 (dependiendo de que nos guste más o menos pequeño), más o menos te digo lo que puse yo: un pimiento rojo, equivalente en pimiento verde, en cebolla, 2-3 ajos, 1 zanahoria, la parte blanca de un puerro grande y 4 tomates muy maduros. 90-100 g de aceite de oliva, depende de la cantidad de verdura que hayas puesto. 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1:up:

[Maqui 39.734]

a ver quien come todos los dias un solomillo espectacular? o una tarta preciosa y riquisima?

no, comemos cosas sencillas hechas con sofrito, asi que estas cosas son las que debemos pones tambien:up:

asi que dejaros de que no sois maestras ni tonterias por el estilo y pones cosas riquisimas de diario:bate:

hala, por ser de las mas antiguas o viejas ya os he echado la bronca:lol:

que tal te funcionan esos taper de envasar al vacio? me he comprado dos pero no se muy bien si fiarme de que se conserva la comida:duda:

:plas::plas::plas:
:beso:

Muchas gracias por tu comentario.
Los tupper, a mí me gustan. Dura un poquito más que en un tupper normal, solo has de tener paciencia sacando el aire:beso:

[llupama 2]

que sepas que yo nose como se hacia,gracias

[Maqui 39.734]

que sepas que yo nose como se hacia' date='gracias[/quote']
Entonces, ya ha valido la pena:)

[Miko 15.101]

Gracias por tus ideas maqui' date='yo visito asiduamente los dos foros y aunque tampoco pongo mucho porque son cosas que ya están muy vistas,si copio recetas o ideas.[/quote']

Yo también! Participo poco por aquí, generalmente estoy más en el subforo de Entulínea de WW, pero me paso para mirar recetas (y recopilarlas) y busco las sencillitas porque al final, son este tipo de recetas las que más utilizo. Así que..... gracias!!!

[Erizo 2]

Las recetas más sofisticadas valen y las más corrientes, en cuanto a uso , también valen

[Maqui 39.734]

Yo también! Participo poco por aquí' date=' generalmente estoy más en el subforo de Entulínea de WW, pero me paso para mirar recetas (y recopilarlas) y busco las sencillitas porque al final, son este tipo de recetas las que más utilizo. Así que..... gracias!!![/quote']

Las recetas más sofisticadas valen y las más corrientes' date=' en cuanto a uso , también valen [/quote']
¡Muchas gracias, buena gente!

[Angel 438]

Hoy no tenía ganas de currar, así que he sacado 3 minitupper con tomate que hice para albóndigas, lleva lo típico, cebolla ajo pimientos verde y rojo, orégano y tomillo, una salsa muy rica (para mi claro), y tengo placas de lasaña de esas precocidas y 2 latas de atún en aceite....luego sus lo pongo, haré una bechamel thermomixera y listos...ah! y tengo ahora mismo 2 chapatas...Encarnaaa se que tienes en la nevera la masa...acuérdate de hornearla bien...

[Angel 438]

Mira, hoy tengo unos cuantos fritos guardados y salsas...tomate, crema de langosta y langostino...con unas placas de lasaña precocida ya tengo el plato, ah y 3 latas de atún y una bechamel thermomixera...



Luego pongo el finalll8)

[Maqui 39.734]

¡Genial, Ángel, esta idea de la copio!
:meapunto:Recordatorio: el próximo día que pase por el súper (seguramente mañana) me traigo placas de lasaña... me traeré El Pavo, no sea que otras no sean iguales...)
¿qué tal si mezclo el atún con picadillo de pollo, cómo lo ves?