Sopa de merluza

[Maqui 39.734]

Esta sopa me trae bonitos recuerdos

Ingredientes:

½ Merluza en rodajas y su cabeza
1 cebolla
1 patata
1 zanahoria
1 trozo de puerro
2 hojas de laurel
8-10 bolas de pimienta negra
Vinagre
Mayonesa (yo usé light)
Sal
Agua




Preparación:

Primero hacemos el caldo: echamos todo (menos las rodajas de merluza) y ponemos agua para que haya caldo a nuestro gusto.


Menú: Elegimos un menú a presión que dure media hora


Incorporamos las rodajas de merluza: menú a presión que dure 3 minutos. Despresurizamos.


Colamos el caldo. Limpiamos y troceamos la merluza.


En un bol echamos mayonesa, la vamos aclarando con vinagre y luego con cucharones de caldo. Esto es a nuestro gusto.



NOTA: Esta sopa tiene un color que no me gusta. Tiene que ser más blanquita. Es que se me ocurrió echar un tomate maduro al caldo

[yneus 458]

Pues a mí si que me gusta el color!!!!! y la sopa entera :babas:, que buena, otra sopita anotada (vaya filón que tengo con tus sopas )

[Maqui 39.734]

Pues a mí si que me gusta el color!!!!! y la sopa entera :babas:' date=' que buena, otra sopita anotada (vaya filón que tengo con tus sopas )[/quote']
Las sopas me encantan. La próxima que haga, de caldo de pollo con pelota:)

[yneus 458]

Las sopas me encantan. La próxima que haga' date=' de caldo de pollo con pelota:)[/quote']

Pues también te la pienso copiar. Increible, de pequeña la sopa... ni de lejor, bueno, es que de pequeña nada de nada, pero la sopa... era superior a mí, y ahora anda que no me gustan ni nada.

¿pelota??? no metas el balón de playa ¿eh?, creo que no le va muy bien ...

[Maqui 39.734]

Pues también te la pienso copiar. Increible, de pequeña la sopa... ni de lejor, bueno, es que de pequeña nada de nada, pero la sopa... era superior a mí, y ahora anda que no me gustan ni nada.

¿pelota??? no metas el balón de playa ¿eh?, creo que no le va muy bien ...

¡No empieces ya poniendo pegas ¿eh?!
- - - Actualizado - - -

Entonces, de pequeña eras como Mafalda:)

[yneus 458]

¡No empieces ya poniendo pegas ¿eh?!
- - - Actualizado - - -

Entonces, de pequeña eras como Mafalda:)

Mafalda a mi lado debía de ser una santa, porque debía de comer de todo lo que no fuera sopa, pero yo... ni las chuches comía... según mis padre me alimentaba del aire :lol: (que puñetera, la típica bebita que ni comer ni dormir, no daba lata mientras no me obligaran, que manía tenían en dafrme de comer )

[Maqui 39.734]

Mafalda a mi lado debía de ser una santa' date=' porque debía de comer de todo lo que no fuera sopa, pero yo... ni las chuches comía... según mis padre me alimentaba del aire :lol: (que puñetera, la típica bebita que ni comer ni dormir, no daba lata mientras no me obligaran, que manía tenían en dafrme de comer )[/quote']

:grrr:Con lo bien que vivías tú del aire:grrr:
Y dormir... ¡eso es de cobardes! ¿no?
¡Santa paciencia tu madre!

[julycar 4]

:):):) pues a mi me gusta hasta el colorcito de la sopa tienen que estar muy rica

[Simpa 28.507]

Te digo igual que mis compis,me gusta el color y todo todito todo

[Maqui 39.734]

:):):) pues a mi me gusta hasta el colorcito de la sopa tienen que estar muy rica

Gracias, guapa. Contigo da gusto:beso: