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Tarta de dulce de leche y coco...

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Os dejo esta tarta que la prepare para el dia de las madres y estaba de muerte espero que os guste..

Para la masa
2 Tazas de harina de fuerza
100Gr de mantequilla
1/2Taza de azúcar
1 Huevo
4 Cucharas de leche
Esencia de vainilla liquido

Relleno
450 Gr de dulce de leche
250 Gr de coco
200 Gr o 250 de azúcar
4 Huevos medianos

Lo primero calienta un poco la mantequilla en el micro pero que no llegue hacerse liquido lo pones en un cuenco con el azúcar y haces una crema doblando su volumen agregas el huevo la leche y la vainilla lo bates bien ahora agregas la harina tamizada con la mano lo vas amasando si nesitas mas lo pones que se despegue bien lo amasas lo dejas reposar una hora mientras preparamos el relleno bates los huevos incorpora el azúcar lo bates bien y por último el coco yo el coco no lo bato lo revuelves bien con la mano y ahora pones el horno que se caliente a tope mientra en el molde desmontable ponemos la masa yo lo hice sin rodillo lo fui repartiendo con cuidado por los laterales del molde y fondo lo pinchas con un tenedor pones papel de albal encima lo pegas un poco al fondo del molde y laterales para cuando se despegue la masa no se una lo metes la horno 10 minutos depende mucho del horno cuando lo tengas echo lo sacas del horno y con cuidado de no quemarte reparte el dulce de leche y encima le pones el preparado de coco lo metes de nuevo al horno a temperatura media cuando veas que el coco coge un poco de color lo sacas del horno ..

Nota si no encuentras dulce de leche yo compre una lata de leche condensada y la coci en la olla mgd la envuelves bien en una servilleta para que no se ralle la cubeta la cubres de agua pones menú guiso o lo que tu quieras 90 minutos ..

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Alaaa que pintaaa muy buena receta gracias!!


Gracias a ti guapa...:beso:- - - Actualizado - - -

Tiene que estar de muerte.


Estaba de muerte ¡¡¡gracias...:beso:- - - Actualizado - - -

Qué pinta tiene!!


Gracias..:beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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