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ramo de cupcakes

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Felicidades, mamuchi!!!
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Qué alegría poder disfrutar del día de la madre, con mi mamuchi y mi princesa. Porque aunque la memoria
olvide los nombres y las rutinas, el corazón todavía recuerda tanto amor entregado durante toda su vida.
Quise sorprenderla con un ramo de cupcakes, la idea la puso Vicky del foro de Mundorecetas, gracias niña.

ramo+cupcakes+2.JPG


Yo la hice con una bola de porespán, de esas que van dentro de la cisterna, la compré en el bauhaus, como era pequeña para la maceta de cerámica que tenía, la puse en una maceta de plástico, pegue la bola a la macetita de plástico y bola y maceta, dentro de la de cerámica.
Luego con las cápsulas vacías, fui clavándolas con un palillo para saber, cuantos cupcakes tenía que hacer.
Ingredientes para 24 capcukes pequeños:
120 de azucar, 115 gr. de mantequilla blandita, 3 huevos, 200 de harina, 60 gr. de leche, ralladura de limón, 1 cdita y media de levadura, 5 gr. sal.
Ponemos a calentar el horno 190º.
lo hice en la thermomix todo el proceso con mariposa
8 minutos velocidad 3 1/2 la mantequilla y el azucar, cuando vaya por el minuto 6 añadir los huevos uno a uno.
Añadimos la hariza la levadura y la sal todo tamizado velociad 3, intercalando con la leche.
Ir rellenando las cápsulas y según el horno, pero en el mio en 15 minutos ya estaban.

cupcakes.JPG


Cuando están frías, las saqué de sus cápsulas y las puse en las que ya tenía en la bola de porespán.
Con respecto a la buttercream, compré un tubito de wilton de color rosa y no le supe coger el punto de rizado, por eso hice un pequeño motivo en el centro y puse palitos de azucar de colores del lidl.

cupcake+cerca.JPG


como tenía tul rosa, lo puse en el interior de la maceta de cerámica y entre las cápsulas.

ramo+cupcakes.JPG


El resultado muy bonito, mejor que las fotos sacadas del móvil :( (sigo queriendo una reflex jajaja)

y aquí mi mami y mi hermana con el ramo de cupcakes

mami+y+hermana.JPG



Felicidades, Mamuchi, ayer fue un día muy bonito, todos los hermanos juntos a desayunar al lado de nuestros padres y aunque siempre mi madre fue la encargada de servir el desayuno, desde hace un tiempo es mi padre. Sigo pidiendo a Dios, que el alzheimer no ataque a su memoria emocional. :(:beso::beso:


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Que ramo más precioso te quedó :plas::plas::plas:
Que foto más bonita de la princesa y la reina madre :)
Deseo de corazón que el alzheimer no ataque su memoria emocional!
Enhorabuena guapísima, las palabras que dedicas a tu madre son tan emotivas... :beso:
Gracias por compartirlo :coqueta::beso:


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:plas::plas::plas::plas::plas: que ramo taaaannn bonito!!! oye pero una cosa??? no se te caian los cupcakes de abajo? como los sujetas????

con respecto a los del alzheimer, la memoria emocional es lo último que se pierde, así que muuuuchos besos y abrazos. Por cierto, no se si tu madre estará asistiendo a sesiones de estimulación,pero yo tengo multitud de actividades de estimulación cognitiva, me dedico a eso, si necesitas algo solo pedirlo!!

:beso::beso:
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    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
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