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Pechugas de pollo con salteado de verduras

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Hola a todas, que sepáis que sigo cocinando con las ollas, todos los días, ahora ando muy liada, preparando mi nueva tienda física y online, se llamara Vida Sana by Julycar.com, tengo muy poco tiempo para entrar a internet, pero me acuerdo mucho de tod@s, de vez en cuando entro muy rápidito a echar un vistazo, espero que cuando termine con todo lo que llevo que será para septiembre, tendré mas tiempo para entrar saludar, poner recetas y comentar las vuestras, :up: os dejo una receta muy sencilla de hacer, muy rica, muy sana ;) para no variar sigo comiendo sano ó light como se prefería llamar :guapa:Pechugas-de-pollo-con-salteado-de verduras

2013-04-28+13.34.07.jpg




Ingredientes:


2 pechugas de pollo
1 bolsa de salteado de verduras (la venden en supermercados)
2 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta
1 cucharada de salsa de soja


Preparación


Cortar las pechugas a tiras ó a cuadrados no muy grandes, poner el aceite en la cubeta de la cocimix de luxe, programar menú press, cuando este el aceite caliente añadir las pechugas a trocitos y dorar un poco, añadir las verduras, la sal y la pimienta, rehogar un poco, añadir la salsa de soja, remover, tapar con válvula cerrada, menú pollo, 10 minutos, despresurizar y si os gusta con la salsa mas espesa como a mi, con la olla abierta programa press hasta que espese e ir removiendo

A que es sencillita de hacer
:dientes:


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Muy rico July, esta me va genial para la dieta.
En cuanto tengas la tienda avísame que entro a ojear, un beso guapa:beso:


Julycar aquí también nos acordamos de tí' date='y presiento que me gustarán muchas cositas de tu nueva páginita :lol: yo también me he vuelto light ;) ya nos avisarás.... :guapa:[/quote']



:)¡Qué bueno tiene que estar. Estos platos me encantan!:up:
¿Nueva página, nueva tienda?... no sabía:)


Mira que bien, sencillita y ligera. La apunto que para una cena es una buena solución.
Gracias, guapa. :beso:


Deliciosa, me encanta esta recetita, si no espesas la salsa para acompañar con un cus cus genial!!! :babas::beso:


Gracias me alegro que os guste. Ya os avisare cuando este todo listo, la nueva tienda es de productos bajos en calorías y dietética :up: osea comer sano sin renunciar a la buena comida :guapa:

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Ese pollo con verduras en mi casa vuela!!!! Les gusta hasta a los que no les entusiasma lo verde, el saborcillo de la soja saca todos los sabores y los realza un montón

Por cierto, Julycar, hablando de todo un poco ¿recibiste ya válvulas para la GMD? Sigo con la mía medio rota, aunque funciona estoy pendiente de que las tengas para cogerte una (y lo mismo alguna cosilla más de la web, gomas para la olla etc)


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Muy rica, si, y las verduritas y el pollo muy ricas.
Yo la haria respetando el primer salteado, y luego programar LENTO con 90º y 30 minutos, tapada la cubeta con tapa cristal, si el pollo son trocitos pequeños. Y lo de la sal es trampa... porque no un pelin de romero a cambio?
Asi hay version rapida, y lenta.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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