Cortar cebolla con thermomix?

[Thermofan 0]

Hola
Quería preguntaros para por ejemplo cortar una cebolla o 2, por ejemplo así picada para tortilla o lasana, etc.... Como seria con la thermomix?, para picarla así pequena
Gracias

[VILMAPICAPIEDRA 23]

En el libro de thermomix te explica como picar triturar, montar claras y nata etc... Yo parto la cebolla en 4 y voy dándole toques a velocidad 4 o 5, 3 segundos y me asomo a ver que tal, si la quiero más picada bajo restos y le doy unos segundos más y así hasta que este a mi gusto. De todas formas solo uso la thermomix para picar cebolla si estoy haciendo una receta en ella porque para picar cebolla me gusta más una picadora que tengo tipo a la que venden en lidl por 9 euros porque ahí controlo mejor como queda y no me paso nunca!!! Si te pasas te queda echa papilla y con mucho líquido así que ojo con no pasarte!!!!

[Erizo 2]

Como yo lo hago :
La cortas a trozos regulares ( 1 cebolla grandecita ) en 8 trozos . Una cebolla no muy grande en 4 trozos .

A velocidad 3 y medio lo pones 4 segundos , abres y miras . Si la quieres más picadita bajas con lengua de silicona o lo que uses y le pones un pelín más de tiempo .

[Thermofan 0]

Ok muchas gracias por la ayuda, tomo nota, lo pondré en practica.
Gracias siempre por vuestra ayuda

[ducros 0]

qué th tienes? si tienes la th 31, puedes poner la cebolla entera y si fuera grande la partes en 2, pones 2 segundos en vel. 5, si la quieres más pequeña le aumentas 1 segundo más. La th 31 tiene dos velocidades para picar que son vel. 4 y 5. En el libro que viene con la máquina explica muy bien todas las funciones como, picar, rallar, pulverizar, amasar, cuajar, etc. Espero haberte ayudado, un saludo.

[Erizo 2]

AH! perdón yo tengo la thermomix 21 .
Buen apunte Ducros ( no es lo mismo una thermomix , que otra )

[ducros 0]

AH! perdón yo tengo la thermomix 21 .
Buen apunte Ducros ( no es lo mismo una thermomix , que otra )

Al decir que lo ponías en la vel. 3 1/2 ya supe que tu máquina