Jump to content

... y en el Varoma, este fiambre de pollo.

Puntuar este tema:


Recommended Posts


:)El mismo día que hice este pisto:

811408b4-10e4-4daa-a588-c485f30b1754_zpsf307f67d.jpg



En el Varoma, hice este fiambre de pollo:
:)


60636c74-2ea9-4ec5-9c74-70bbdb1c007f_zpsfcb968bd.jpg


Receta de fiambre de pollo

Fuente: Cristina Galiano (
Mis mejores recetas con Thermomix31)

1 bandeja de carne buena de pollo picada (400 g)
200 g de jamón de york
200 g de jamón serrano picado (que sea bueno)
2 huevos batidos
3 cucharadas de vino seco
Sal (¡ojo, hay jamón!)
Pimienta blanca molida
Nuez moscada



Preparación

Troceamos con el cuchillo el jamón de york y lo picamos 2-3 segundos en velocidad 10.

Lo ponemos en un bol junto con el picadillo de jamón y la carne picada.

Sin lavar el vaso, volcamos los huevos, el vino y las especias: 4 segundos en velocidad 4.

Lo volcamos en el bol y lo juntamos todo con una espátula.

Moldeamos dos rollos con las manos y los depositamos en el Varoma pincelado con aceite.

Se ha de hacer al vapor durante 20 minutos (el tiempo de hacerse en el vaso un pisto, por ejemplo)





0826e04b-521c-48a9-bea4-271cfd3289be_zpsbfdd28f9.jpg


Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 31
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Maqui

    12

  • Angel

    4

  • Vicky

    3

  • Missis

    1

Días en que ha sido popular

Top Foreros En Este Tema


Niña me lo llevo para cenar que se me ha hecho tarde y así no paso por la cocina :dientes::beso:

:grrr:¿Me lo llevo?¿No piensas dejar na?:grrr:- - - Actualizado - - -

Caramba que rico y las fotos preciosas.

:coqueta:Uyy
:beso:- - - Actualizado - - -

qe ricoooo!!! :)

Cógete todo el que quieras, guapi:)
Enlace al post
Compartir en otros sitios

:meapunto:Una pregunta: He visto que este post tiene unas estrellas amarillas junto al título... yo no se cómo han aparecido ¿las he puesto yo?... habrá sido sin darme cuenta. Veo que están en una barra y que 5 estrellas significan "excelente" o algo así... ¡uff, de verdad que yo no he sido consciente de cómo las he puesto!!:( Voy a parecer una pedante ¿cómo las puedo quitar?:duda:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Me viene muy bien... que me recuerdes esa receta que en su momento hacía mucho:dientes::D
Hasta que mis hijos se cansaron :lol:

Yo tampoco se como se ponen estas estrellas:duda: pero igual lo ponen los administradores

:beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Me viene muy bien... que me recuerdes esa receta que en su momento hacía mucho:dientes::D
Hasta que mis hijos se cansaron :lol:

Yo tampoco se como se ponen estas estrellas:duda: pero igual lo ponen los administradores

:beso::beso:

Yo hice también un pastel de Cristina Galiano hace años... cuando no tenía ni Thermomix ni idea de cocinar. Creo que fue al microondas. Este me ha gustado más:D

- - - Actualizado - - -

Como he llegado tarde y ya se lo han llevado mis compis....no tendré mas remedio que hacerlo yo:duda::D:dientes::lol::beso::beso:

Se hace en un pis pas, pero yo me pongo en la cocina contigo:lol:
:beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...