Ensalada Murciana.

[FLORELILA 244]

[h=3]Ensalada Murciana.[/h]

Hoy vengo con receta ligera, rápida y sencilla.
Imagino que a estas alturas de la vida ya tod@s conocéis esta ensalada, en casa la preparamos a menudo porque nos gusta y es una cena rápida sobre todo en verano.


INGREDIENTES:

-1 Bote de los grandes de tomate entero pelado (Lidl)
-1 cebolla tierna pequeña.
-2 latas de atún en aceite.
-1 o 2 huevos duros.
-Olivas negras.
-Aceite de oliva extra y sal.


PREPARACION:

Cocemos los huevos y enfriamos en agua fría.
Partimos los tomates a trocitos, añadimos el atún (yo lo pongo a escurrir antes en un colador), la cebolla troceada, las olivas y los huevos a trocitos, añadimos aceite de oliva virgen y sal al gusto y listo nuestro moje.




http://florelilaysusrecetas.blogspot.com.es/2013/05/ensalada-murciana.html#comment-form

[Maqui 39.734]

¡Deliciosa!

[llupama 2]

nunca la había oído,gracias

[Missis 10.703]

Que tal sale ese tomate?
Me gusta la mezcla... pero los tomates de bote... como que me saben diferente:dientes:

:beso:

[FLORELILA 244]

Que tal sale ese tomate?
Me gusta la mezcla... pero los tomates de bote... como que me saben diferente:dientes:

:beso:

Missis a mi me gustó, además el bote lleva bastante tomate, hay algunas marcas que todo es caldo y este no, imagino que igual con tomates naturales está mejor pero yo siempre la he hecho con tomate de bote.

[alumna 14.315]

ains... qué rico, mi mami la bordaba gracias por recordarla

[s-o-n-i-a 24]

esta seguro que iba a gustarme muuuuucho

[Ovejilla 0]

A mi me encanta, pero esto en mi tierra se le conoce como Moje Manchego :lol: Y lo he preparado para la cena de hoy, que reposado está mucho más bueno

[carxabela 0]

:meapunto:yo la conocí hace poco en una sidrería aqui que tenían un plato del dia estupendo todo y bien de precio y me decidí por una ensalada "diferente"....qué sorpresa¡¡¡:oqué cosa más rica,mi marido y yo quedamos sorprendidos,sencillo y rico,rico,muy refrescante además para éstos dias de sol que vienen¡¡¡
Unas fotos geniales,apuntadíiiisima,gracias¡¡¡¡¡:plas:

[Vicky 30.989]

Que rica! yo la he comido pero no la había preparado nunca, a ver si voy al Lidl y pruebo a hacerla con el tomate