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Tarta mousse de naranja

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Después de tener nuevas entradas en mi blog, comparto esta tarta con todos vosotros. Salió Riquisima y es muy fácil de hacer. La vi en cocinerando y me enamoró! jeeje

Animaooooos! http://qdecosas.blogspot.com.es/2013/05/tarta-mousse-de-naranja.html

Tarta+Mousse+de+Naranja.jpgTARTA MOUSSE DE NARANJA

INGREDIENTES

Para la base


  • 100 g de galletas
  • 60 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • Un chorrito de leche
    • 1 naranja
    • 200 ml de nata para montar
    • 1 yogur natural
    • 4 hojas de gelatina
    • 100 g de azúcar




    Para la cubierta



    [*]3 cucharadas colmadas de mermelada de naranja
    [*]4 - 5 cucharadas de agua
    [*]1 hoja de gelatina




    PREPARACIÓN
    Para la base se trituran las galletas, y se mezcla junto a la mantequilla derretida, el cacao y el chorrito de leche. Conseguida la pasta se forra el molde desmontable (preferiblemente de 18 cm).
    Si ponemos papel de hornear conseguiremos desmoldarla mejor, y se cortará mejor.

    Para la mousse, se exprime la naranja, y se ralla la cáscara, mezclamos y lo calentamos. Cuando empiece a hervir, se apaga el fuego y se deja infusionar unos minutos. Colamos y disolvemos en el zumo la gelatina previamente remojada en agua fría. Reservamos.

    Mezclamos el yogur con el azúcar, y con la nata previamente montada con movimientos envolventes. Es el momento de añadir el zumo con la gelatina, volvemos a mezclar y volcamos sobre la base de galletas.

    Dejamos cuajar en la nevera (en cocinerando recomiendan 8 horas como mínimo)

    Para la cubierta, calentamos la mermelada con el agua. Añadimos la hoja de gelatina bien escurrida, y cubrimos la tarta. Volvemos a dejar cuajar la tarta en la nevera.

    Momento de paciencia: dejar cuajar bien (si es con unos días de antelación, uno o dos, más rica), y a comer!

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Gracias por compartir esta delicia con nosotras :beso:


Gracias a ti por comentar, y me alegro que te haya gustado!

q pinta mas buenaaaaaaaa....y esta no me la habías dicho....:lol::beso:


Ehhhh tuuuu! Cómo que no te la dije? Se que no te gusta, pero está de MUERRRRRRTE, jijijij

Que lindo aspecto tiene :plas:


Bueno.... presencia normal, que tuve unas complicaciones y conseguí amañarla! jajaja, pero de sabor riquísimo!

Yojai' date=' que bien esta tarta para el veranito, a mi me encantan este tipo de tartas. Muchas gracias por la receta! :plas:[/quote']

Para el veranito, el invierno,para comer, para cenar, de merienda..... lo que importa es que está rica rica, y lo de comerse cuando haya apetito, o no.... porque entra muy muy bien y no empalaga! jejeje

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Ehhhh tuuuu! Cómo que no te la dije? Se que no te gusta, pero está de MUERRRRRRTE, jijijij


Lo q no m gusta es la mermelada.... y no, no m la dijisteeeeeee grrrrrrr, me dijste la salada, q hablamos tanto q ni t acuerdas lo q m dices :lol::bate::lol::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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