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Amasadora. Severin? Moulinex?

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Hola a tod@s!

Hace mucho que no escribo en el foro, aunque siempre voy siguiendo!

Bien el caso es que queremos comprar un robot amasadora. Hemos leído y nos hemos informado de los diferentes modelos y finalmente hay dos modelos que nos gustan.
Tiene que servirme para hacer masa de pan, de brioche, pasteles y galletas y también picar carne y hacer pasta casera.
Uno es el nuevo moulinex gourmet QA406. Tiene varios accesorios, entre ellos la picadora de carne y el kit para hacer pasta casera que son los dos que más nos interesan.
Algunas opiniones dicen que se mueve mucho con las masas y que es de plástico.

Otro es de la marca alemana Severin y lleva los mismos accesorios.
Sobre esta marca no he encontrado muchas opiniones.

Alguién puede arrojar un poco de luz al tema para ayudarme...

Gracias!


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noryda yo creo que a ti lo que mejor te viene es la thermomix,y no es queme quiera meter en asuntos ajenos pero es una opinion que te doy,te lo digo por esperiencia yo tengo la amasadora severin y al principio si la usaba pero ahora se ha quedado como tu yogurtera y como la mia arrinconadas,y te digo lo de la thermomix porque yo la tengo de hecho tengo la 21y la 31y esa te hace todo lo que quieras y mas y la amasadora te cuesta muy cara,porque despues tienes que hir comprando los accesorios,yo compre el aparato de picar la carne,yo compre el aparato de pelar las patatas,o sea que te sale carisima,porque esos aparatos no te vienen con la amasadora los tienes tu que hir comprando despues,bueno guapa espero haberte podido ayudar y si no lo siento,saludos


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por lo que he leido en tu blog tienes thermomix¿¿¿que falta te hace la amasadora si con la thermomix lo tienes todo???todo lo que has dicho que tenias que hacer con la amasadora,te pica la carne,te hace la masa del pan,te lo hace todo,tu haz lo que quieras pero la thermomix tiene todo lo que tu necesitas,que despues se llena la cocina de trastos que no sabe una donde meterlas,porque a lo largo la arrinconas,te lo digo por esperiencia,saludos:D:D:D:D:D:D


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Gracias Carmen!

Tengo la thermomix sí pero para amasar no me convence ( aunque la uso mucho la verdad) y como hago muchos panes, galletas etc pues me apetecía la amasadora.

La yogurtera por cierto no está arrinconada, precisamente esta semana he hecho unos yogurts receta pastelera con galleta y lemon curd. Delciosos!!

Al final me he decidido por la Severin, la he podido comprar en una tienda de confianza y si no me convence pues la cambiaré por una KitchenAid ( aunque añadiendo presupuesto claro).

De momento, al abrir la caja me ha parecido una máquina robusta. Ahora a ver que tal funciona. Mañana día de cocina!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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