Madeleine. A merendar!!!

[burbuja_84 2]

Aquí traigo la merienda para esta tarde. Acompañadas con un vasito de leche, mojaditas estas madeleines están de ricass... Crujientes por fuera y blanditas por dentro, se conservan bastante bien en una lata. La madeleine es un pequeño bizcocho originario de Francia Horneadas en un molde en forma de concha. El molde para quien no lo conozca del lidl. La receta del blog de Webos fritos.




Ingredientes: 30 ud.


150 g de harina tamizada
125 g de mantequilla a temperatura ambiente
125 g de azúcar
2 huevos grandes
2 cucharadas soperas de leche
1 cucharadita de las de café de levadura química tipo Royal


Elaboración:


Precalentar el horno a 220º, calor arriba y abajo.
Poner en el vaso el azúcar, los huevos y la mantequilla. Programar 5 minutos a 37º y velocidad 3.
Quitar la temperatura. Añadir la leche. Remover 5 segundos a velocidad 3.
Añadir la harina tamizada y la levadura al vaso. Programar 15 segundos a velocidad 5. Meter unos 5 minutos la masa en el frigorífico en el propio vaso para que se enfríe.
Engrasar con mantequilla las cavidades en forma de concha del molde.
Llenar las cavidades con una cuchara, pero no hasta arriba, sino dejando unos 3 mm por debajo del borde sin rellenar, ya que luego suben y si no lo haces así, se saldrán, y no quedan igual de bonitas.
Hornearlas 5 minutos a 220º y otros 8 minutos a 180º. (yo 12 min. a 180º)
Sacar del horno, dejar enfriar unos minutos, y proceder a desmoldar. Una vez frías ponerles azúcar glas por encima y servir.

[llupama 2]

que apetecibles!!!:plas::plas:gracias

[Maqui 39.734]

¡Me encanta!:plas:
Un dulce hecho con exquisitez:porfavor:. No se lo que daría porque pudieras hacer esas fotos maravillosas un poquito más grandes, ¡es que las devoro!. Esta está estupenda, pero hay otras que tienen un poquito más de detalle... y las devoro para no perdérmelo:)
Y a propósito de nada ¡qué bien que usas las abreviaturas!. Es una tontería, pero me gustan esas pequeñas cosas. He tenido que mirar minutos, porque no sabía cómo era. Según he leído, van sin punto: h min y s (oootra cosa que ya se:))

[Erizo 2]

que ricas parecen

[burbuja_84 2]

¡Me encanta!:plas:
Un dulce hecho con exquisitez:porfavor:. No se lo que daría porque pudieras hacer esas fotos maravillosas un poquito más grandes, ¡es que las devoro!. Esta está estupenda, pero hay otras que tienen un poquito más de detalle... y las devoro para no perdérmelo:)
Y a propósito de nada ¡qué bien que usas las abreviaturas!. Es una tontería, pero me gustan esas pequeñas cosas. He tenido que mirar minutos, porque no sabía cómo era. Según he leído, van sin punto: h min y s (oootra cosa que ya se:))

Jajajaja me encantas:lol::lol:.
Siempre que te leo me sacas una sonrisa de los labios.
Gracias por el detalle de las abreviaturas lo tendre encuenta.
muchos :beso::beso:

- - - Actualizado - - -

que ricas parecen

Y estan... Ese saborcito a mantequilla es una maravilla...- - - Actualizado - - -

Maquineta asi te gusta mas???

[lucia88 0]

que ricas!! mmmm vaya pinta..q foto mas chula

[Maqui 39.734]

:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o:o

[Maqui 39.734]

¡Yo pensé que no las podías hacer de tamaño grande, yo que se, quizá porque las haces con movil...¡pero pudiendo hacerlas así y siendo fotos tan cuidadas, el color, la composición... encima buena cocinera-repostera... ¡¡no tienes perdón de dios!!- - - Actualizado - - -

que ricas!! mmmm vaya pinta..q foto mas chula

¿Lo ves? Todo el mundo se da cuenta:duda:

[burbuja_84 2]

maquineta las pongo en tamaño mediano. pero para ti las pondré grandes a partir de ahora:burla:
Gracias por los cumplidos me he puesto

[Maqui 39.734]

maquineta las pongo en tamaño mediano. pero para ti las pondré grandes a partir de ahora:burla:
Gracias por los cumplidos me he puesto

Niña, no son cumplidos, es lo que es.
Pues si ahora las pones grandes, el foro ME lo agradecerá:beso: