Fresas con vinagre

[Deborah Harry 3]

Les habrán repetido incesantemente que no se crean muchas de las cosas que leen por internet pero les aseguro con rigurosa certeza la veracidad de esta información que hoy les presento. ¡Que me aspen si miento! La fresa, amiga inseparable de la nata, combina genial con el vinagre. Ya lo he dicho. Como el jamón y el tomate, la manzana y la morcilla, como Cary Grant y Katharine Hepburn o incluso como Sid y Nancy. Una sucesión de casamientos perfectos a los que hay que sumar la fresa y el vinagre. Tras la maceración correspondiente de la fruta en la fermentación se obtiene un jugo, un jarabe de dioses al que será difícil resistirse. Les prometo que si realizan el experimento que les propongo y el resultado no es de su agrado, qué demonios, les pago la ración de fresas. Por giro postal.

INGREDIENTES: Medio kilo de fresas, dos cucharadas de vinagre de vino y dos de sacarina en polvo o azúcar.

MODO DE PREPARACIÓN: Cortar las fresas en rodajas y disponerlas en un bol junto al resto de ingredientes. Dejar macerar un par de horas en la nevera y comérselas, disfrutar y darme la razón.

Link: http://thecookrocker.wordpress.com/2013/05/25/fresas-con-vinagre-si-vinagre/

[nosfe 1]

Yo, ya las tomaba alguna vez así, pero con el vinagre rojo :lol::lol::lol: Y porque pensaba que era una manera de reemplazar las fresas con vino para la gente como yo, que no bebe vino y pocas veces tiene abierto....:lol::lol: Pero soy testigo, que están muy buenas....:D:D:D

[Lunita77 0]

En mi casa mi madres siempreeee las ha hecho asi con vinagre y azúcar. Y estan buenisimaaasss

[Morgana65 40]

Yo siempre las hago de esa manera, pero les pongo un poco más de azúcar y una vez que las sirvo les añado nata montada, que al mezclarse esta con el jugo que han soltado las fresas... ¡¡está de vicio!! http://ponemoslamesa.blogspot.com.es/2011/03/fresas-con-vinagre-y-azucar_15.html

[azul-luna 0]

Hace años que habia oido lo buenas que estan la fresas con vinagre pero como no soy muy vinagrera no las habia tomado. Hace unos dias mi cuñada las hizo de postre y estan muy buenas, porque dicen que llevan vinagre sino ni te enteras.
a mi hija la encantan con vinagre de modena

[Uro 23]

Yo también doy fe de que están buenísimas. Yo tampoco soy muy vinagrera y siempre que escuché esta receta pensaba que debían estar fortísimas. Ahora siempre tomo las fresas así. Me gustan mucho más que con nata.

[Lylas 0]

Sí ligan estupendamente y el vinagre si es de Módena mucho mejor



Yo, siempre dejo macerar toda la noche y sueltan mucho jugo


>un saludito...

[luna-ti-ka 0]

A mi marido es como mas le gustan:D Si pregunto como las prefieren, él siempre contesta lo mismo... con vinagre. A mi tambien me gustan, pero donde este una copa de fresas con nata...

[Nosinmihorno 2]

Yo también le echo un chorrito de vinagre, independientemente de si las vamos a comer con zumo de naranja, nata, solas... El vinagre le da más sabor a las fresas, incluso las que tienen poco sabor.

[Deborah Harry 3]

Gracias por vuestros comentarios chicas! Ahora va a resultar que no es tan raro, entre mis amigos desde luego me miran cual extraterrestre cada vez que lo digo8)