Pastel de patata en Baúl Lékué

[Xena ( Sena) 20]

Hoy os dejo un pastel de patata que lo hago en el Baúl o en el estuche de vapor Ibilis y que sale bueno, además de rápido de hacer....

Ingredientes:

Patatas
2 latas de atún en aceite o natural
Cebolla
2-3 lonchas de queso, tipo tranchetes, si no tenéis podéis poner de barra
Queso mozzarella
2 huevos
1/2 brick de nata para cocinar

Cortamos la patata a rodajas, no gordas y las ponemos en el fondo del baúl, ponemos encima unos gajitos finos de cebolla, encima ponemos las lonchas de queso, encima del queso ponemos el atún escurrido, encima ponemos otra capa de rodajas de patatas, encima ponemos otra vez atún y encima queso mozzarella.
Batimos los huevos con un poco de sal y echamos el medio brick de nata para cocinar, batimos todo y lo echamos por encima del preparado anterior, cerramos el baúl y metemos al microo 9 minutos a máxima potencia, el mio es de 800w, dejamos 2 minutos sin abrir que repose y listo...

El paso a paso...

[Cece 19.759]

¡Que rica, Sena! Está la hago mañana mismito. Una preguntita, las patatas quedaron bien cocidas? Lo digo porque como quedan abajo del todo...

[Xena ( Sena) 20]

¡Que rica' date=' Sena! Está la hago mañana mismito. Una preguntita, las patatas quedaron bien cocidas? Lo digo porque como quedan abajo del todo...[/quote']

quedan bien, yo en este caso utilice de la blanca.... no la hagas muy gorda, pero no pienses q no saldra cocida y no le pongas mas q si le pones mas de 10 minutos, las esquinas del huevo etc se hacen mucho y seca, q mi amiga jajajaja le puso 15 minutos y las esquinas estaban duras, entre 9 y como mucho 10... , a mi con 9 me queda bien y los 2-3 de reposo...

[yneus 458]

Sena que bueno, que rápido y que sano, me encanta. Menudo vicio le has tomado al baulillo, y que partidazo le estás sacando, alucinadita me tienes :plas::plas:

[EOS 1.078]

Sena, perdona, que diferencia hay entre el ibili y el baul lekue? Gracias como siempre

[til 3]

Pero qué manía con el atún?
Empiezo a sospechar que lo echas en todo para fastidiarme. No me gusta el atún de lata:duda:, no puedo ni con el olor:grrr:.

[Cece 19.759]

¡Tachannnnn!, aquí tenéis mi pastelito-Sena Mil gracias, guapa

[ATTACH=CONFIG]10704[/ATTACH]

Y aquí el corte:

[ATTACH=CONFIG]10705[/ATTACH]
Bueno, tuve que tunear porque me faltaban ingredientes y algunos cambios hice para hacerlo más grande (el a¡baulito estaba a rebosar).
Cambios: puse todas las patatas y la cebolla con sal y aceite 6 minutos a máxima potencia (900W es el 100% de mi micro), lo dejé dos minutos reposar y saqué parte de las patatas, añadí dos quesitos fileteados (porque no tenía sabanitas), encima una lata de atún desmigado, encima el resto de patatas (se me olvidó de nuevo el atún, lo acabo de mirar en tu receta) y encima el queso, que como no tenía mozzarella, pues le puse unas lonchitas finas de queso de cabra semicurado que es el que tenía. Y por encima los dos huevos batidos con medio brik de nata liquida de cocinar. Lo metí (a rebosar, ya digo) y lo puse otros 6 minutos al 60%. Cuando terminó lo dejé unos dos o tres minutos reposando y listo. Tendría que haber reposado más pero mi hija estaba hambrienta y el maridín le quitó un trozo porque dijo que tenía buena pinta, así que quedaron con ganas de más los dos :lol:

Y bueno, ya puestos, aprovecho para poneros un poco de brócoli que hice el otro día para mi, al vapor, sin na de na (era congelado), en 6 minutillos, mirad que vedecito queda. No le pongo sal, porque queda mejor, el sal lo deja mas chuchurrío. Lo sazono luego, cuando ya está cocido. ¿Verdad que molan esto jugetinos?

[ATTACH=CONFIG]10706[/ATTACH]

Til, puedes poner cualquier cosa en lugar de atún, por ejemplo, unas salchicas picaditas de esas precodidas, jamón de york, pavo (todo esto desmigado para que aprezca atún), qué se yo... lo que te guste, palitos de cangrejo desmenuzados... ¡¡¡GRACIAS SENA!!!

[Xena ( Sena) 20]

Sena que bueno' date=' que rápido y que sano, me encanta. Menudo vicio le has tomado al baulillo, y que partidazo le estás sacando, alucinadita me tienes :plas::plas:[/quote']

jajajaja es q sale muy bueno, sano y no mancho nada....gracias;)

Sena' date=' perdona, que diferencia hay entre el ibili y el baul lekue? Gracias como siempre[/quote']

tanto en el ibili, como en el lekue, se hace los mismo, los dos son estuches de vapor y van igual, el ibili, es con tapadera separada y el baúl unida, pero los 2 van bien y son de silicona tbn

Pero qué manía con el atún?
Empiezo a sospechar que lo echas en todo para fastidiarme. No me gusta el atún de lata:duda:, no puedo ni con el olor:grrr:.

:lol: me haces reir, y cada vez q pongo atun, me acuerdo de ti jajajajajaj cambialo por gambitas jajaja, pues tengo otro con calabacin q tbn lleva jajajajajaja;)

¡Tachannnnn!, aquí tenéis mi pastelito-Sena Mil gracias, guapa

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Y aquí el corte:

[ATTACH=CONFIG]10705[/ATTACH]
Bueno, tuve que tunear porque me faltaban ingredientes y algunos cambios hice para hacerlo más grande (el a¡baulito estaba a rebosar).
Cambios: puse todas las patatas y la cebolla con sal y aceite 6 minutos a máxima potencia (900W es el 100% de mi micro), lo dejé dos minutos reposar y saqué parte de las patatas, añadí dos quesitos fileteados (porque no tenía sabanitas), encima una lata de atún desmigado, encima el resto de patatas (se me olvidó de nuevo el atún, lo acabo de mirar en tu receta) y encima el queso, que como no tenía mozzarella, pues le puse unas lonchitas finas de queso de cabra semicurado que es el que tenía. Y por encima los dos huevos batidos con medio brik de nata liquida de cocinar. Lo metí (a rebosar, ya digo) y lo puse otros 6 minutos al 60%. Cuando terminó lo dejé unos dos o tres minutos reposando y listo. Tendría que haber reposado más pero mi hija estaba hambrienta y el maridín le quitó un trozo porque dijo que tenía buena pinta, así que quedaron con ganas de más los dos :lol:

Y bueno, ya puestos, aprovecho para poneros un poco de brócoli que hice el otro día para mi, al vapor, sin na de na (era congelado), en 6 minutillos, mirad que vedecito queda. No le pongo sal, porque queda mejor, el sal lo deja mas chuchurrío. Lo sazono luego, cuando ya está cocido. ¿Verdad que molan esto jugetinos?

[ATTACH=CONFIG]10706[/ATTACH]

Til, puedes poner cualquier cosa en lugar de atún, por ejemplo, unas salchicas picaditas de esas precodidas, jamón de york, pavo (todo esto desmigado para que aprezca atún), qué se yo... lo que te guste, palitos de cangrejo desmenuzados... ¡¡¡GRACIAS SENA!!!

q buenoo, asi estara mas bueno aun, con la patata haciendola tipo tortilla con aceite antes..., te ha quedado muy bien y me alegro q t haya gustado y el brocoli no lo he hecho nunca, lo probare..q pinta bueno

[Marinatillas 5]

No necesito el baúlito, no lo necesitooooooo!!!!!! Pero me gusta!!!!!

Y qué buena pinta el pastel!!!!

[Maqui 39.734]

¡Me encantan vuestras recetas!:plas:
Yo las "saboreo" virtualmente... porque ni nata, ni atún en aceite...¡Qué bueno estar sano y poder comer de to!