Espirales de jamón york y queso

[Ampaaro 10]

La verdad es que la receta de hoy seguramente más de uno ya la habrá preparado en su casa en alguna ocasión. Se trata de unas espirales de hojaldre, en cuanto al relleno, yo he puesto jamón york y queso, pero se puede variar al gusto de cada uno o de la ocasión.

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Ingredientes:

1 masa de hojaldre
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas (yo he usado havarti, pero podeis poner el que más os guste)
1 huevo para pintar


Así lo hago yo:


En primer lugar precalentamos el horno a 180ºC.
Estiramos el hojaldre y colocamos encima las lonchas de jamón york, y a continuación el queso. Enrollamos desde un extremo, como si se tratara de un brazo de gitano (tiene que quedar apretadito). Con un cuchillo afilado vamos cortando las espirales, a mí no me gustan muy estrechas porque luego se sale todo el relleno, más o menos entre 1-1.5cm. Las vamos colocando en la bandeja de horno, no las pongais muy cerca porque luego crecerán, y pintamos con huevo batido.
Introducimos en el horno durante 15-20 minutos a 180ºC, hasta que tengan un color doradito, y listas, templadas están riquísimas.
A mi me salieron 13 unidades, pero depende del grosor que le deis.



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Fuente: http://eldelantalmagico.blogspot.com.es/2013/05/espirales-de-jamon-york-y-queso.html

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[SilverMoon 0]

Que buena pinta!!!, yo aún no las he hecho, pero seguro que caeran pronto.

[s-o-n-i-a 24]

Bien rico y facil de comer

[Lidema 0]

Si aceptas un consejo ponle un poco de orégano por encima y pueba con queso cheddar. Yo lo hago así y verás que el orégano le da un toquecillo buenísimo!!!!

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[ATTACH=CONFIG]10732[/ATTACH] Aquí os dejo una foto de la última vez las hice para el cumpleaños de mi hija pequeña

[Ampaaro 10]

Si aceptas un consejo ponle un poco de orégano por encima y pueba con queso cheddar. Yo lo hago así y verás que el orégano le da un toquecillo buenísimo!!!!

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[ATTACH=CONFIG]10732[/ATTACH] Aquí os dejo una foto de la última vez las hice para el cumpleaños de mi hija pequeña

Por supuesto que acepto el consejo, es más, la próxima vez que los haga probaré, me recuerda a una pizza y seguro que están ricas ricas. Un saludo.:)

[Yasmina 4.495]

La verdad que son muy ricas y socorridas ..

[ainos80 0]

que bueno, es un aperitivo que tengo pendiente. muchas gracias por recordarlo.

[yojai 3]

Si le pones un poco de tomate no quedarán tan secos..... alguna vez también le he puesto salsa barbacoa y por encima el jamon y queso, igual..... y están riquisimos.

Estas espirales con el relleno o salsa que se ponga siempre triunfan y cunden mucho