Pollo al horno fácil

[Ampaaro 10]

La receta de hoy es fácil, rápida, práctica y lo mejor de todo limpia.

Vamos a preparar pollo en bolsa, yo las he comprado en Mercadona, y son estupendas porque el resultado es una carne jugosa y sin grasa, ya que se cocina con su propio jugo (yo a penas le he puesto dos cucharadas de aceite pero podeis hacerlo sin poner nada). Además, podeis utilizar otro tipo de carne o pescado. Empecemos.

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Ingredientes (para 2 personas):

Medio pollo troceado
3 patatas
1 zanahoria
media cebolla
2 ajos
2 cucharadas de aceite
4 cucharadas de vino blanco
sazonador de pollo


Así lo hago yo:

Precalentamos el horno a 200ºC.
En una bolsa de asar introducimos el pollo y las verduras troceadas (podeis poner la que más os guste), los ajos enteros, el sazonador de pollo o mezcla de especias casero, 2 cucharadas de aceite y 4 cucharadas de vino blanco. Agitamos la bolsa suavemente para impregnar la carne con la mezcla.
Cerramos la bolsa con la brida que va incluida en la bolsa y la colocamos en un recipiente al horno. Horneamos a 200ªC durante más o menos 45 minutos, ya sabeis que el tiempo depende muchas veces del horno.
Al sacar del horno cortamos la brida y vaciamos el contenido en el recipiente (con cuidado de no quemarnos). A continuación yo lo he dejado 10 minutos más gratinando, pero este paso es opcional.
Y ya podemos disfrutar de un plato delicioso!!!.

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Fuente: http://eldelantalmagico.blogspot.com.es/2013/03/pollo-al-horno-en-bolsa.html


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[Nelai 72]

amparo, ese pollo me está diciendo cómeme, vaya pintaza más rica!! La verdad es que queda riquisimo el pollo en bolsa, muy jugoso y sabroso. Me ha gustado la idea de añadirle zanahoria, la proxima vez lo probaré así.

Gracias por la receta!

[Lidema 0]

Ohhh nunca he preparado con una bolsa nada al horno pero por las fotos queda claro que está muy jugoso y que no ha perdido su jugo!!!
Tiene un aspecto delicioso!!!!
Lo probaré seguro y os comento

[cocinaor 0]

Que pintaza!

eso si, cuidado con que la bolsa toque las paredes del horno!!

Un saludito!

[Panytomate 0]

Ufff! acabo de descubrir esto de las bolsas de horno. Gracias!!!

[Rebeca Cocinitas 0]

Hola Ampaaro que pintaza tiene!!! yo utilize hace tiempo los sazonadores con bolsa de la marca maggi creo que eran pero no me gusto!!! o yo no lo hacia bien o estaban mal las bolsas se me quemaban y se me pegaba la bolsa al pollo asi que imaginte mi caos pero tengo que probar las del mercadona haber que tal!!!Me fío mas de ti que de los anuncios de la tele jajaja besis:plas:

[Nosinmihorno 2]

:oMenuda pinta!!!! Me apunto tu receta, nunca he hecho nada en bolsas de horno y este pollo tiene que estar... :plas:

[Ampaaro 10]

Muchas gracias a tod@s. La verdad es que yo tampoco había utilizado nunca las bolsas, me lo recomendó una amiga y me sorprendió mucho Lo que más me gusta es que a penas ensucias el horno, y eso es de agradecer, y la carne queda jugosa. Espero que os guste, un saludo.;)

[Ampaaro 10]

Hola Ampaaro que pintaza tiene!!! yo utilize hace tiempo los sazonadores con bolsa de la marca maggi creo que eran pero no me gusto!!! o yo no lo hacia bien o estaban mal las bolsas se me quemaban y se me pegaba la bolsa al pollo asi que imaginte mi caos pero tengo que probar las del mercadona haber que tal!!!Me fío mas de ti que de los anuncios de la tele jajaja besis:plas:

Hola Rebeca, es una lástima que no te quedara bien, prueba las de Mercadona, a mi me van muy bien, eso sí, ten cuidado al introducir los ingredientes porque yo en más de una ocasión he roto la bolsa sin querer.
Por cierto, las hay de 2 maneras, unos paquetes sólo llevan las bolsas, y otros llevan también un sobre con la mezcla del sazonador. Si pruebas ya me contarás, un besote.:)