tortilla de atún al horno

[s-o-n-i-a 24]

[h=3]TORTILLA DE ATÚN, AL HORNO[/h]
Anoche se me ocurrió hacer la tortilla de atún en vez de en la sartén, al horno, en un molde de silicona, como lo tenía encendido, aproveche y lo hice así, y el resultado ha sido muy bueno.

Es sencilla de hacer, como una tortilla normal, vamos.

Se baten bien lo huevos (4 pequeños) con un chorrito de leche entera, sal y pimienta. Le añadimos dos latas de atún en aceite, y le ponemos encima unas rodajas de tomate, se mete al horno que ya tenemos calentito hasta que cuaje, si vemos que se dora demasiado por arriba, tapamos con papel plata.

[mariapatinete 4]

lo que no se te ocurra a ti. :lol:.
tiene que estar buenisima.

[Nelai 72]

Sonia, te tengo que hacer la ola!!
Vi tu receta cuando me iba a poner a preparar la cena y me anime a hacerla porque tenia una pinta espectacular!!
En mi caso le añadi tambien unos taquitos de pechuga depavo braseado y encima de la rodaja de timate un poquito de queso en polvo, albahaca y oregano.
Los he hecho en moldes de magdalena y en el horno turbo, y el resultado ha sido espectacular!! Buenisimos!vamos, que repetire mas veces.
Y para muestra...


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[s-o-n-i-a 24]

lo que no se te ocurra a ti. :lol:.
tiene que estar buenisima.

fijate que yo pensaba que igual ya estaba inventado!! seguro que si. Pues se la llevo mi marido al trabajo y dice que que rica, que que llevaba, digo lo mismo de siempre pero la hice al horno, me dice que pensaba que hacía el tonto poniendola en bocadillo, que como era tan cuadradita, a ver si iba a ser una tarta de atún ajajja

Sonia, te tengo que hacer la ola!!
Vi tu receta cuando me iba a poner a preparar la cena y me anime a hacerla porque tenia una pinta espectacular!!
En mi caso le añadi tambien unos taquitos de pechuga depavo braseado y encima de la rodaja de timate un poquito de queso en polvo, albahaca y oregano.
Los he hecho en moldes de magdalena y en el horno turbo, y el resultado ha sido espectacular!! Buenisimos!vamos, que repetire mas veces.
Y para muestra...


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no sabes que alegría que te guste la receta y que encima la hagas! te ha quedado de 10 encima con el quesito y el oregano... ummm que buena, y así en porciones ideal, es que no parece una triste tortilla, verdad?

[Nelai 72]

no sabes que alegría que te guste la receta y que encima la hagas! te ha quedado de 10 encima con el quesito y el oregano... ummm que buena, y así en porciones ideal, es que no parece una triste tortilla, verdad?

La verdad es que tenia miedo de que quedara seca pero todo lo contrario. Estaba muy esponjosa y el tomate le da un sabor increible.
Ademas contenta de ver que queda genial en el horno turbo y de que se hace en un pliss.
Lo de hacerlo en porciones fue porque no tengo molde de silicona grande, y me ha gustado mucho como lucen asi que para alguna cenita de picoteo en casa caeran.
La proxima vez quiero probarlas añadiendole patata, que segurk estan de muerte!!



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[Uro 23]

Sois las dos unas fenómenas

[baldo31 17.943]

Qué rica, sonia!!! Y las versiones de picoteo genial!

Yo a veces cuajo en el horno la de patatas normal de toda la vida, aprovechando que esté el horno caliente se ocurren muchas cosas para hacer a que sí?

[Xena ( Sena) 20]

quedan muy buenas, yo las he hecho cuando he hecho para 3-4, yo a veces la de patata tbn la hago al horno y queda bien, lo de las rodajas de tomate esta muy bien, le dara un sabor bueno...

[eriel 13]

Una tortilla deliciosa Sonia!!!

[s-o-n-i-a 24]

Gracias preciosas! :beso: