Comidas

[airam38 0]

Como parece que no os animais a poner deberes semanles, se me ocurrio, poner comidas, así que voy a empezar por la que hice ayer

Sargos a la espalda



Yo se los mando abrir al pescadero, los meto en el horno y a parte en una sartén echo aceite oliva muchos ajitos picaditos y una guindillita, los sofrio un poco. Saco el pescado del horno (ojo que cm se hace abierto se hace bastante pronto y no se os vaya a secar mucho) y le echo este sofrito por encima. Acompañamiento una patatas panaderas al horno c/pimientos y cebolla

Vale ahora va la versión que yo hice pa mi, uno de los pescado que metí al horno, antes le eché un majadito de ajito y perejil c/vino y un chifi de aceite. así no le eche el sofrito de ajito, pero las patatas si que me las comi, estaban de vicio.


Ah! Se me olvidaba puntos: Pescado a saciedad 3 ptos
Patatas depende de las que comais, son al horno
Aceite 1 p
Estos puntos son sin el refrito, si alguien se lo come con el tiene que puntuar el aceite.

[airam38 0]

Hoy como macarrones con pollo y chorizo: Yo solo puntuo los macarrones (bueno yo realmente uso plumas) y el pollo, lo que hago es redondear pa arriba por la grasilla que suelta el chorizo, si quereis se lo quitais o bien lo puntuais, ahi que cd una haga cm vea:

Desde el día anterior tendo los trozos de pollo en ajito y perejil cn vino y 2 chifis de aceite, le voy dando a lo largo del dia algún meneillo para que tds los trozos se impregnen bien. Al día siguiente los sofrio un poquito en una tartera, salo les echo un buen chorrito de vino, dejo que se evapora un pelín, y bajo el fuego y tapo, unos 10 minutillo o menos, según cm sean los trozos de grandes, le echo el chorizo lo dejo 2 minutillos que td se mezcle, y cn la misma le echo el agua, dejo que rompa a hervir y antes de echar el macarrón, dejo que hierva un par de minutitos para que el agua coja el saborcillo de la salsita y ya por último echas los macarrones (yo le echo un sobrecillo de colorante, porque no le echo salsa de tomate), y el tiempo que pida, y a comer:

[alcarpa 0]

Buaaaaa, qué pinta todo, qué hambreeeee! Hoy todo lo que pones me da envidia, Airaaaaaaammmm

Voy a comerme la manzana, a ver si se me pasa..... (lo de la playa ya lo veo más difícil, jeje)

Muy buena idea lo de este nuevo post!! Yo participaré también!!

[Nelai 72]

Airam!! Vaya pintaza que tiene todo!!
Y si, deberiamos animarnos con los deberes semanales, que ademas de entretenidos se cogen un monton de ideas que vienen genial cuando no sabes que hacer.

Pues yo os dejo parte de mi cenita de ayer


Son mini tortillitas de atun y pechuga de pavo braseado con una rodaja de tomate encima y queso en polvo y albahaca y oregano. Hechas en el horno en moldes de silicona
Me salieron por 3.5 puntos 2 tortillitas... riquisimas!! Se pueden hacer mas baratitas usando claras pero no tenia.


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[liris82 0]

Que buena pinta nelai se nota que te gusta la cocina

que rico todo por diosssssss:babas::babas:que hambe tengo:cry:

[Nelai 72]

Liris, la verdad es que me encanta cocinar y preparar cositas diferentes, pero ultimamente no cocino tanto, bueno, cocino pero tirando de lo basico.
Pues las tortillitas no las habia hecho nunca...fue una receta que puso ayer sonia en el foro de cocina (la receta suya es tortilla de atun al horno) y como me llamo la atencion me anime a hacerla con algun cambio. Y la verdad es que el resultado me encanto... ademas de que es facil de hacer y comodo, hacerlo en porciones, a mi se me hace mas atractivo a la vista.
Cuando estoy a dieta me gusta tratar de dar a los platos un toque diferente, para hacerla mas apetecible (aunque en el fondo comas lo mismo)
La proxima vez las hare añadiendoles patata cocida que seguro estan buenisimas tambien. Ademas, para una cena de picoteo en casa van genial!
Probarlas, y vereis qye ricas!!

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[alcarpa 0]

Buenísima pinta Nelai. Y esos moldes de silicona que dices, cómo son? Y una cosa, yo tengo uno de esos para hacer muffins, pero me da la sensación de que queda algo de sabor a goma, os pasa a vosotras?

[Nelai 72]

Alcarpa, los que yo he usado son de magdalena, y yo no note sabor a plastico, nose.
Tambien los hice en el horno turbo y a no muy alta tmperatura, y nose si los moldes de silicona se oueden usar a cualquier temperatura.

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[alcarpa 0]

Ah, bueno, pues lo mismo, pero yo no recuerdo que lo pusiera muy alto. De todas formas, probaré a hacer las tortillitas, que me parece una idea genial, hacerlas así en chiquitín, de picoteo. Madre mía, qué hambre a estas horas....

[liris82 0]

No son horas de hablar de comida que nos descontrolamos jejeje