Jump to content

Coctelería de MR

Puntuar este tema:


Recommended Posts


¿Os apetece un batido de moras, fresquito, fresquito, casi helado?

sov7ms.jpg


BATIDO DE MORAS Y QUESO

Llega ya el tiempo de las moras y hay que aprovechar para congelar algunas y así tener todo el año para batidos, tartas, etc. Para quien no tenga zarzas en casa, se pueden comprar ya congeladas en las grandes superficies comerciales.
Y una vez que tengamos las moras, podemos combatir el calor con este delicioso batido.

Ingredientes:

* 500 gr. de moras

* 300 ml de leche

* 160 ml. de nata líquida

* 75 gr. de azúcar

* 120 gr. de queso fresco

* 60 gr. de leche condensada

Para decorar:

* Nata montada

* Moras

Elaboración:

Ponemos las moras con el azúcar y las dejamos que suelten líquido durante una media hora. Pasado este tiempo las pasamos por la thermomix o la Cooking Chef junto a la leche muy fría y trituramos, incorporamos la nata líquida y volvemos a triturar hasta que quede una textura muy fina. Pasamos por el tamiz y ponemos a enfriar en el frigorífico.

Batimos el queso fresco con la leche condensada, hasta que tenga una consistencia muy cremosa.

Sacamos la crema de moras, la batimos de nuevo y la ponemos en las copas en que vayamos a servir el batido. Dejamos que repose unos minutos y añadimos poco a poco, a hilo, la mezcla de queso, mientras vamos removiendo con una cucharilla para que se formen espirales dentro del batido de moras, sin mezclarse del todo.

Adornamos con nata montada y una mora en el centro de cada copa. Es muy sencillo de elaborar y está delicioso.


:meapunto: Con esa pinta no hay quien se resista.

:beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 1,5k
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Ishtar

    704

  • JosefinaGonzález

    197

  • Maqui

    194

  • womangirl

    86

Top Foreros En Este Tema

Posted Images


¿Os apetece una piña colada? ¡A refrescarse!

345zms0.jpg


PIÑA COLADA

Es un cóctel muy refrescante y sencillo de realizar.

Ingredientes:

* 1 parte de ron blanco

* 2 partes de leche de coco

* 4 partes de zumo de piña

* Hielo picado

Para decorar:

* Piña

* Una guinda roja

Elaboración:

En la coctelera, ponemos en primer lugar el ron, después la leche de coco (la parte espesa y dejamos el líquido para otra receta)y por último el zumo de piña, que preferiblemente será natural y recién hecho.

Añadimos hielo picado y agitamos vigorosamente la coctelera.

Adornamos con un trozo de piña y una guinda.

Servimos en copa alta de cóctel.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

:oYo vi dos batidos de mora... vi Maquineta y me los zampé...:nodigona:
Anda, dame a probar esa piña colada... que no me acuerdo como sabe:dientes:

Manheim... chiquilla, me confundí. Creí que me los había puesto a mi los dos batidos... ¡es que mira cómo te pones por na!:grrr:
:dientes:je, je...


Enlace al post
Compartir en otros sitios

:oYo vi dos batidos de mora... vi Maquineta y me los zampé...:nodigona:
Anda, dame a probar esa piña colada... que no me acuerdo como sabe:dientes:

Manheim... chiquilla, me confundí. Creí que me los había puesto a mi los dos batidos... ¡es que mira cómo te pones por na!:grrr:
:dientes:je, je...


Te pongo, de momento, una piña colada, con derecho a repetir si te gusta.

345zms0.jpg
Enlace al post
Compartir en otros sitios

:coqueta:Yo por mi, repito, si no se me llama abusona luego... o algo peor:grrr: y esta cara va por la Encarna, que no hace más que ofrecerme que venga aquí... ¡como si no me diera cuenta de lo que me está llamando!:grrr:

¡pero qué rica esa piñita colada... me parece que una se me va a quedar pequeña... si:D:dientes::lol:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...