Coctelería de MR

[JosefinaGonzález 17]

Un poquito tarde para cenar, estaba viendo la tele, bueno, todavía sigo (estoy viendo cuarto milenio), pero he hecho una pausita para acudir a ver a que lugar nos transportaba Ishtar esta noche y que cena nos pondría.

Me pones un poquito de todo, por favor, aunque sobre los dos primeros platos, si he de decirte la verdad, al verlos tan decorados tipo minimalista, me producen el efecto contrario al que segun dicen los nuevos cocineros deberian producirme y es comerlos, aunque no dejo de admirar la decoración.


Nunca estuve en Bretaña, aunque mi hijo mayor si ha estado varias veces, pues una de mis amigas, cuyo hijo es amigo del mio desde la guarderia, es bretona y muchas veces cuando iban de vacaciones a casa de sus padres se llevaban a mi hijo.

Que tengais felices sueños, yo hasta que no acabe Cuarto Milenio no me iré a la cama, creo que lo hace a las cuatro, por lo que mañana no madrugaré mucho.

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenos diassssssssssssssss!

Ishtar cojo la llave y me sirvo un cafecito

[Ishtar 10.336]

¡Buenos días, Chefa! No sabía que tenías esa afición por el misterio, ¿has visto algo interesante?
Que tengas un buen día.

[Ishtar 10.336]

¡Buenas noches, chicas! ¿Cómo se nos ha dado el lunes? Espero que bien.

Mañana no podré poneros la cena, tendré el día muy cubierto hasta todo lo tarde que se tercie porque es mi cumpleaños y conviene celebrar esas cosas mientras se pueda por si otro año no se está para celebraciones.

Pero de momento esta noche cenaremos en plena campiña toscana, en un pueblo que en sus momentos de mayor esplendor llegó a tener más de 70 torres como rascacielos medievales que tratasen de alcanzar el cielo, aunque hoy sólo quedan 14. Se trata de San Gimignano, un pueblo de la Toscana tranquilo y hermoso, lleno de obras de arte.

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San Gimignano fue fundado como pueblo por los etruscos en el siglo III a de C. y fue en el siglo X cuando adoptó el nombre de San Gimignano por ser éste el nombre del obispo que lo había defendido de los hunos.

Es un pueblo medieval amurallado, con calles empedradas cuyo centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1990.

El hecho de que San Gimignano esté en el camino medieval llamado Vía Francígena, principal ruta de peregrinación a Roma que iba desde Canterbury (Inglaterra) a la tumba de San Pedro en la Basílica dedicada al santo en el Vaticano, atravesando Francia y Suiza, hizo que adquiriera gran importancia económica en la Edad Media. En aquella época tanto éste como otros pueblos amurallados de la Toscana competían unos con otros con sus torres, las familias nobles trataban de construir torres cada vez más altas para distinguirse de las otras y en esa pugna cada vez había más torres, que servían como fortalezas, para demostrar el poder y la riqueza que poseían. Y porque además andaban en trifulca constante güelfos y gibelinos, porque los güelfos, que apoyaban en Alemania a la casa de Baviera, los Welfen (pronunciado Güelfen, de ahí lo de güelfos), apoyaban en Italia al Pontífice, y los gibelinos, que apoyaban a la casa de los Hohenstaufen de Suabia, señores del castillo de Waiblingen (de ahí lo de gibelinos) en Alemania, en Italia apoyaban al Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, es decir la Iglesia y el Estado disputándose el dominio del mundo y la gente común tomando partido por uno o por otro y siempre en pie de guerra; las ciudades que estaban bajo el dominio del Papa buscaban la ayuda del Imperio y las que estaban bajo el control del Imperio buscaban una alianza con el Papa, como veis todo de lo más entretenido.

Como San Gimignano se halla en una colina, en el valle de Elsa, podemos apreciar las torres, y mucho más en la Edad Media por la cantidad de torres que había, desde varios kilómetros de distancia. Algunas de estas torres fueron también hostales para peregrinos, dada la afluencia de gente que acudía. La torre más alta es la Torre Grossa, de 54 metros de altura, que data de 1298, desde la que se pueden contemplar maravillosas vistas del paisaje.

Pero además de vivir del paso de los peregrinos también han vivido siempre de la agricultura, sembrando en las colinas que lo rodean. En este pueblo nació en 1238 Santa Fina (Serafina), que falleció el 12 de marzo de 1253 y ese día celebran su fiesta; Fina era una joven muy hermosa, que con tan sólo diez años sufrió una grave enfermedad que la dejó paralítica y por ello pasó el resto de su corta vida sobre una tabla de madera de encina, en ese tiempo falleció su madre, ya anteriormente había fallecido su padre, su cuerpo se cubrió de llagas y a pesar de todo, aún alcanzaba a consolar a los que la visitaban y hablarles de la Virgen María. Según parece, el 4 de marzo se le apareció San Gregorio Magno, del que era muy devota, y le anunció su muerte para el día 12, por lo que pudo despedirse de sus vecinos. Dicen que ese día 12 de marzo de 1253, todas las campanas del pueblo comenzaron a sonar sin que nadie las tocara, por eso la gente comenzó a nombrarla como santa antes de serlo y acudían a su tumba a pedirle ayuda y allí se obraban milagros, por lo que se construyó un Santuario para venerarla. En ese Santuario, hay un fresco del siglo XV que muestra todas las torres como eran entonces y se conserva también en buen estado la casa donde nació.

Aunque la ciudad moderna ha crecido ya fuera de las murallas, en el interior se conservan muchas iglesias llenas de obras de arte y pinturas de los principales artistas del renacimiento italiano. En el Museo San Gimignano 1300 existe una reproducción en cerámica decorada de como era la ciudad en los siglos XIII y XIV, fecha de su máximo esplendor. También existe un Museo de la Tortura, dentro de la Torre della Diavola, con todo tipo de aparatos e instrumentos pertenecientes a diferentes épocas y lugares. Actualmente viven del turismo y la venta de las preciosas cerámicas típicas de la Toscana. La cerámica, el azafrán (del que históricamente han sido grandes productores) y su famoso vino Vernaccia di San Gimignano (blanco seco, ligeramente afrutado) es lo que suelen comprarse los turistas.

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Esta foto para que os imaginéis una kedada allí.



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Espero que hayáis disfrutado de la visita y de la cena.


¡Feliz noche!:beso::beso:

[womangirl 6.138]

Buenas noches,que bien que hoy la cena sea en la Toscana,es una zona que me encanta ,aparte de pueblos llenos de historia yo siempre he dicho que tiene un olor especial,para mi aunque parezca una tontería a los sitios muchas veces los juzgo por su olor:lol:y en la Toscana me parece maravilloso.
Gracias por la cena .Que paseis una buena noche.

[Ishtar 10.336]

¡Buenas noches, Ceci! Yo también soy muy sensible a los aromas, incluso las pieles de las personas tienen su propio olor natural cuanto más las ciudades.
Te pongo de todo y una copa de vino.

¡Felices sueños!

[JosefinaGonzález 17]

Me voy ya a la cama, pero antes ceno un poquito con vosotros, por favor un poquito de todo menos la chuleta y la priera tarta.

Mañana te explico el por qué ahora mismo se me cierran los ojos y además solo veo papeles, ya que he estado archivando facturas, movimientos de banco, recibos, etc... de dos meses de la comunidad,

Un

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenos dias!

Me he levantado con un hambre tremendo, me estoy comiendo ahora mismo los capellini que me sobraron ayer, al mismo tiempo que me tomo mi Nesquik.

Cuando termine vuelvo

[JosefinaGonzález 17]

Ya estoy aquí, ya he desayunado y ademas he visto el amanecer y mis plantas, que nunca lo dgo, pero es lo segundo que hago al levantarme (lo primero es visitar a D. Roca)

Isthar, si me gusta todo lo relacionado con misterios , pero mas aún los crimenes no resueltos, me hubiera encantado pertenecer a la policía científica.

El decirte que no quería la carne es. porque la ternera no me hace mucha gracia y mas aún cuando tiene apariencia de no estar hecha. Creo que si los grandes gourmets hubieran trabajado en un matadero nunca comerian un filete sin estar bien, pero bien hecho.

Y la tarta es, porque tiene pinta de ser superdulce, mas que dulce empalagosa. La tarta tatin (aunque no sea italiana) y el tiramisú, por el contrario me encantan.


Que tengais un feliz dia

[Ishtar 10.336]

Me voy ya a la cama, pero antes ceno un poquito con vosotros, por favor un poquito de todo menos la chuleta y la priera tarta.

Mañana te explico el por qué ahora mismo se me cierran los ojos y además solo veo papeles, ya que he estado archivando facturas, movimientos de banco, recibos, etc... de dos meses de la comunidad,
Un ¡Buenos dias!

Me he levantado con un hambre tremendo, me estoy comiendo ahora mismo los capellini que me sobraron ayer, al mismo tiempo que me tomo mi Nesquik.

Cuando termine vuelvo

¡Buenos días, Chefa! No te gustan las tartas secas ¿eh? y la chuleta quizás estaba poco hecha para tu gusto, bueno con lo demás ya daba para una cena abundante.
Estoy esperando tu receta de la tarta de cerezas holandesa, por favor, que no sea con hojaldre.
Como te cuidas, menudo desayuno estás haciendo.
Yo estoy tomando huevos revueltos con jamón. Muy light también.

Que tengas un magnífico día.