Coctelería de MR

[Ishtar 10.336]

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¡Buenas noches! ¿Os ha dado tiempo de hacer todo lo planeado? Yo sí he podido adelantar muchos trabajos atrasados.


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¿Qué os parece si cenamos hoy en Vietnam, os gusta su gastronomía?

La república Socialista de Vietnam es un país de la Península de Indochina, en el sudeste asiático, limita con China al norte, con Laos al noroeste y con Camboya al suroeste. Todos estos vecinos han influido en su cultura y gastronomía, así como Francia, de la que fue colonia.

Es uno de los países más poblados del mundo.

Se independizó de China en el siglo X. En el siglo XIX estuvo colonizado por Francia y esto se nota en algunos toques de su cocina y en que la gente culta habla francés como segunda lengua. Después vino la guerra de Indochina, y los acuerdos de Ginebra dividieron el país en dos, Vietnam del Norte, que comenzó a recibir apoyo de La República Popular China y de la URSS y Vietnam del Sur, que recibió apoyo de EEUU. Más tarde llegó la Guerra de Vietnam y ese pueblo tenaz, con muchas menos armas, fue capaz de vencer al gigante (EEUU), que tuvo que retirarse.

Dicen que la cocina vietnamita cuenta con más de 500 platos tradicionales. Tienen una gran variedad de sopas y platos fritos, hervidos o guisados.

Las patas de cerdo con bambú, las pastas de carne, los pasteles de arroz con cerdo y judías, son muy populares. Las frutas confitadas son una especialidad del país; también hacen delicados postres.

Utilizan mucho el aceite y la leche de coco para cocinar.

Para beber suelen tomar té y también vino de arroz. También tienen esos licores con lagarto dentro que vemos en los restaurantes chinos.




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Espero que os guste la cena de hoy.

Feliz velada y buen descanso.:beso::beso:

[Ishtar 10.336]

Josefina, he leído por ahí que me ibas a contar algo sobre el asadillo y que al final con el disgusto de la foto no me has contado nada.Espero que vuelvas a acordarte de lo que era.

Me gusta tu receta de lomo de orza.

[Véronique 1.692]

Yo me apunto, verás en Francia la mayoría de restaurantes Chinos son Vietnamitas y me gusta su cocina.
Buenas noches guapa.
:beso:

[womangirl 6.138]

Yo hoy no cojo nada de cenar:lol:que tengo cena gallega a bade de mejillones y pulpo y albariño,pero me ppnes un aperitivo y un dulce y asi pruebo algo de la cocina vietnamita,wue no la conozco.Que paseis buena noche.

[Ishtar 10.336]

Yo me apunto, verás en Francia la mayoría de restaurantes Chinos son Vietnamitas y me gusta su cocina.
Buenas noches guapa.
:beso:

Qué alegría que estés animada como para cenar con nosotras, Véronique.Mira por donde hemos dado con una cocina que te gusta. Te pongo un poco de todo.

Que tengas bonitos sueños.:beso:

Yo hoy no cojo nada de cenar:lol: que tengo cena gallega a base de mejillones y pulpo y albariño' date=' pero me pones un aperitivo y un dulce y así pruebo algo de la cocina vietnamita,que no la conozco.Que paséis buena noche.[/quote']

Te pongo una bandejita surtida como aperitivo y unos dulces para después. Tu cena real no es nada mala, me encanta el albariño y la comida que has preparado.

Feliz noche.:beso:

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenas noches!

Bueno, ya sabes que no soy una fan de la comida asiatica, pero de la vietnamita te pediria un cafecito con hielo y leche condensada, vamos lo que en España llamamos un bombón con hielo, que me está entrando sueño y es temprano para irse a la cama.


Y alguna frutita si tienes por ahi.


Ishtar o que te quería enseñar y por eso necesitaba la foto del asadillo (en el que utilicé algunos de los pimientos que la otra noche asé) es en que había mojado tanto pan, y causante de haber engordado el kilo doscientos

[Ishtar 10.336]

¡Buenas noches!

Bueno, ya sabes que no soy una fan de la comida asiatica, pero de la vietnamita te pediria un cafecito con hielo y leche condensada, vamos lo que en España llamamos un bombón con hielo, que me está entrando sueño y es temprano para irse a la cama.


Y alguna frutita si tienes por ahi.


Ishtar o que te quería enseñar y por eso necesitaba la foto del asadillo (en el que utilicé algunos de los pimientos que la otra noche asé) es en que había mojado tanto pan, y causante de haber engordado el kilo doscientos

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Me querías enseñar la prueba del "delito". Una cosa, la gente que le añade huevos duros, como en algunas recetas que he visto por aquí supongo que lo utilizan como aliño y no como guarnición ¿no?
Yo lo he tomado sobre pan tostado.

[Ishtar 10.336]

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¡Buenos días! ¿Habéis dormido bien? Aquí todavía hace bastante calor y aunque de noche refresca fuera, en el interior de las casas se notan las altas temperaturas.

Os dejo el café y la tortilla matinales para entretener el apetito hasta que abran la Cafetería.


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Y de Pinterest, una idea muy graciosa con palomitas, caramelos y regaliz.


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Que paséis un maravillosos día:beso::beso:

[JosefinaGonzález 17]

Buenos dias Ishtar, ya he venido de andar un poquito, por lo que ahora un cafecito y un poco de tortilla no me viene mal.

Pensaba que el kilo doscientos me los rebajaba en dos dias, pero hoy peso igual:cry:


En realidad lo que es la guarnición es el asadillo, que se come acompañando huevos fritos, huevos duros, tortilla, carnes o pescado, pero no es un plato. Solo se come solo como aperitivo sobre una rebanadita de pan, ya sea fresco, tostado o frito, me refiero al pan, claro.

[Ishtar 10.336]

Buenos dias Ishtar, ya he venido de andar un poquito, por lo que ahora un cafecito y un poco de tortilla no me viene mal.

Pensaba que el kilo doscientos me los rebajaba en dos dias, pero hoy peso igual:cry:


En realidad lo que es la guarnición es el asadillo, que se come acompañando huevos fritos, huevos duros, tortilla, carnes o pescado, pero no es un plato. Solo se come solo como aperitivo sobre una rebanadita de pan, ya sea fresco, tostado o frito, me refiero al pan, claro.

Buenos días, Josefina. De eso hablaba yo, del asadillo. De que lo he tomado sobre rebanadas de pan tostado.
Te pongo café a tu gusto y tortilla.

No desesperes, los kilos se ponen en seguida pero a ciertas edades cuesta mucho bajarlos, es cuestión de tenacidad, mucho ejercicio y frutas y ensaladas; hay que olvidarse de tentaciones y dejarlas como se hacía antiguamente para Navidades y grandes celebraciones.