Coctelería de MR

[JosefinaGonzález 17]

No me gusta viajar y si lo he hecho mucho fué por obligación y porque era parte de mi vida, pero si tuviera que hacer un viaje por gusto lo haría a Jerusalem,

Me gustan muchas cosas de la cocina judia, la encuentro muy variada, ya que debido a que antes de tener su propio pais vivieron en muchos paises (aun viven muchos fuera de Israel) enriquecieron esta, aportando platos de los paises donde vivian

Me sirves esas alcachifotas, la carne estofada (gulasch) que acompañaré con las tortitas con cebolla y un vinito


Que tengas una buena noche y sin dolores

[womangirl 6.138]

Que buena cena!Desconozco la comida judía,pero probaré de todo lo que has puesto.Me alegro que vayas mejorando y que el médico te hiciera caso,es que a veces había que darles:bate:no escuchan.Que paseis una buena noche.

[Ishtar 10.336]

No me gusta viajar y si lo he hecho mucho fué por obligación y porque era parte de mi vida, pero si tuviera que hacer un viaje por gusto lo haría a Jerusalem,

Me gustan muchas cosas de la cocina judia, la encuentro muy variada, ya que debido a que antes de tener su propio pais vivieron en muchos paises (aun viven muchos fuera de Israel) enriquecieron esta aportando platos de los paises donde vivian

Me sirves esas alcachifotas, la carne estofada (gulasch) que acompañaré con las tortitas con cebolla y un vinito


Que tengas una buena noche y sin dolores

Buenas noches, Josefina, gracias. Podemos decir como los judíos "el año que viene en Jerusalem" y organizar allí una kedada.

Te pongo alcachofas, carne estofada, tortitas con cebolla y vino. ¡Feliz noche!


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Que buena cena!Desconozco la comida judía' date='pero probaré de todo lo que has puesto.Me alegro que vayas mejorando y que el médico te hiciera caso,es que a veces había que darles:bate:no escuchan.Que paséis una buena noche.[/quote']



Buenas noches, Ceci, gracias por tus buenos deseos. Te pongo un poco de todo. A mí me gusta mucho y hago en ocasiones en casa comida sefardí, que es la de los judíos españoles que fueron expulsados y tiene mucho que ver con la nuestra.
Que pases una buena noche.

[JosefinaGonzález 17]

Sabes Ishtar, en Turquía, sobre todo en Estambul, hay muchos sefarditas y hablan español.

[Ishtar 10.336]

Sabes Ishtar' date=' en Turquía, sobre todo en Estambul, hay muchos sefarditas y hablan español.[/quote']


La verdad que es impresionante que hayan conservado el lenguaje y en algunos casos, según cuentan, la llave de su casa española.

[Ishtar 10.336]

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¡Buenos días madrugadoras! ¿Habéis dormido bien?

Hoy, cuatro de octubre, es el día mundial de la sonrisa. La sonrisa mueve los músculos de alrededor de la boca y los ojos, nos aporta felicidad tanto a nosotros mismos como a quien la recibe y produce en nuestro organismo los mismos beneficios que tomar chocolate puro. Así que empezad a ponerle a la mañana una gran sonrisa.

Os dejo la tortilla y el café para ir entreteniendo el estómago hasta que abran la Cafetería.

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Que paséis un magnífico día.:beso::beso:

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenos dias Ishtar! ¿que tal te encuentras? espero estés mucho mejor

Vengo a por mi cafecito y mi tortilla y te pongo una aunque no tengo fuerzas para hacerlo, pues tengo otra vez problemas con mi ex.


Que tengas un feliz dia

[Ishtar 10.336]

¡Buenos dias Ishtar! ¿que tal te encuentras? espero estés mucho mejor

Vengo a por mi cafecito y mi tortilla y te pongo una aunque no tengo fuerzas para hacerlo, pues tengo otra vez problemas con mi ex.


Que tengas un feliz día

Buenos días, Josefina. Voy mejorando pero aún hay zonas "electrizadas" en las que sientes correr el dolor como cables eléctricos, las vesículas sí están cerrando bien, gracias por preocuparte.

Te pongo café a tu gusto y tortilla.

Qué desagradables son las relaciones personales con las ex parejas una vez que el amor se acaba, ¿no hay manera de hacerle entrar en razón? A una manera legal expeditiva, me refiero. Ojalá se solucione pronto, tú no pierdas el buen humor porque si te amarga la vida entonces sí que sale ganando él, recurre a tu abogada y que ella lo solucione.

[Ishtar 10.336]

Buenas noches a todas. ¿Qué tal os ha ido el día?

Josefina, espero que estés más animada.

Hoy os propongo cenar en Florencia, en uno de esos pequeños restaurantes en los que te sientes una más de la familia.

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Florencia es una de esas ciudades a las que siempre quisiéramos volver. Está situada en el norte de la región central de Italia y es capital y centro histórico y artístico de la región de la Toscana, tan bella tanto natural como artísticamente.

La ciudad conoció su mayor esplendor con los Médici, una familia muy poderosa e influyente de la que salieron tres Papas, León X, Clemente VII y León XI, numerosos dirigentes políticos y miembros de las familias reales de Francia e Inglaterra.

El poder de los Médici surgió de la Banca, el banco Médici fue de los más respetados y prósperos de Europa, y tras del dinero llegó el poder político. Lo más importante es que fueron grandes amantes del arte y la arquitectura y patrocinaron a numerosos artistas y construyeron maravillosos edificios. Su colección personal de arte forma hoy la colección central de la Galería Uffici, en Florencia, edificio construido por ellos.

Lorenzo de Médici, apodado el Magnífico, gran mecenas de las artes, fue después de Cayo Cilnio Mecenas (que da nombre a esta función social), de la Roma de Augusto (finales del siglo I a.de C.) por su protección a las artes, el mayor protector de artistas del Renacimiento, él se ocupó personalmente de animar y proteger a un Miguel Ángel Buonarroti adolescente y logró hacer de Florencia la capital del Renacimiento.

En cuanto a la cocina, si hay un libro interesante y completo sobre la cocina italiana es La Cuchara de Plata, os lo recomiendo. Además de más de 2.000 recetas incluye la descripción de los utensilios de cocina y un glosario con los términos más importantes, pero sobre todo no cifra la cocina italiana en la pasta y pizza, sino que nos enseña la verdadera cocina italiana, que es mucho más variada.

Una comida típica italiana de la Toscana puede comenzar con varias entradas, unos Crostini di fegatini (tostadas con hígado) y algunos embutidos y ensaladas con mozzarella, o Flore de Zucca, que son flores de calabaza fritas con un rebozado crujiente. Después vendría un plato de pescado, o una ribollita (sopa densa con muchas verduras), o Carabaccia (sopa de cebolla florentina). De segundo, podría ser una carne, que las tienen excelentes, cocinadas a fuego lento con vino, por ejemplo podemos elegir bistecca alla florentina. Y por último un postre, pueden ser quesos, que son magníficos, o dulces, los Cantucci, pasteles de almendra con vino dulce, Cenci, que son galletas con azúcar o helados y tartas.
Los vinos de la Toscana tienen justa fama de ser formidables.


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Que disfrutéis de la cena y paséis una bonita velada. Sed felices.:beso::beso:

[JosefinaGonzález 17]

Buenas noches Ishtar, estoy mas tranquila, porque aunque no me paga lo que me debe, que no tiene nada que ver con la pensión alimenticia y ante la amenaza de que no me va a pagar mas, si me ha enviado el dinero de este mes,

Tengo tan poquita hambre que solo me apetece esa ensaladita y un vinito y sobre todo echarme a dormir, pero no puedo o mejor no debo

No debo porque tengo mucho que hacer, me ha encargado mi sobrina, dos pasteles de verano (tartas de Bimbo frias), una quiche, una tarta con campo de football y otra de queso y todo esto me lo dice esta tarde, esta mañana yo solo contaba con una tarta y normalita y además no sé a que hora es la celebración del cumpleaños mañana.

Todavía no he empezado, porque he tenido que ir primero al Eroski, menos mal que tenían colorante verde (tengo de todos menos verde) aunque el que tenian no sirve para fondant, por lo que tendré o bien hacer una glasa real y tenirla de verde o teñir coco, para el campo. Seguramente haré la glasa porque asi será mas facil poner las rallas blancas encima con tiras de fondant, pero ya no tengo tiempo para hacer las figuras. Después tuve que ir a por mi tabaco y luego al Mercadona, porque hubo algunas cosas que me gustan mas de aquí que del Erosky

Dentro de un ratito empiezo todo y mañana haré los últimos detalles de cada cosa que lo necesite.

Un y que pases una buena noche.