Coctelería de MR

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenos dias!


Ishtar efectivamente asé casi siete kilos de pimientos que ccompré en el mercadillo, y también freí verdes, toso los congelé no los pongo en conserva y tengo tambien pimientos rojos de pico colgados, pero esos no los toco, si ahora uso pimientos los compro porque es temporada y aún son del terreno, los otros los usaré durante el invierno y el verano cuando ya los pimientos que vendan sean de invernadero y hayan estado después en cámaras frigoríficas.De todas formas te digo que por aqui se consumen muchisimos pimientos ya sean verdes o rojos.


¿Que que cociné ayer? albóndigas para varios dias parte de ellas las congelare, relleno de carne para empanadillas qe congelaré en porciones, judias verdes, algunas las he congelado crudas otras cocidas y otras las hice con el guiso del asadillo, tiznao, croquetas y una tarta de queso.

Si hoy compro mas bacalao haré mas tiznao, pues ahora es el tiempo de las autenticas cebolletas.

Bueno preciosa me tomo un cafecito, sin tortilla por esta vez


:beso:

[JosefinaGonzález 17]

Se me olvidaba, no me dió tiempo hacer la crema de calabaza, que será hoy mi comida, ni pastillos, que también los haré hoy y si puedo haré bunuelos de crema, aunque como voy a salir si tienen en una pasteleria que los hacen buenisimos y la crema sabe a crema y no a limón compraré unos poquitos, como unos seis, que me comeré en tres dias para que no me suba el azúcar.

[Ishtar 10.336]

¡Buenos días, Chefa! Qué rico todo, sobre todo el tiznao porque el bacalao me encanta.
En algunos pueblos de la serranía de Málaga y la de Huelva aún conservan cocinas de leña, donde se hacen las comidas sobre el trébedes o incluso entre la misma ceniza, y saben mucho mejor que hechas al horno.

Que tengas un buen día.

[Ishtar 10.336]

Buenas tardes, no sé a qué hora volveré esta noche así que os dejo una cena preparada que espero que os guste.:beso:


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[flori 29]

Buenas noches

Se me pasó el otro día el paseo por Cortegana...sitio tan conocido de mi tierra, sobre todo por el jamón..mi marido va todos los años a Cortegana, El Repilado, Jabugo..etc..con sus hermanos a comprar para Navidad, pero este año no ha ido aún.

De la cena de hoy me quedo con la ensalada y los dulces:dientes:

Besitos, buenas noches

[Ishtar 10.336]

¡Buenas noches, Flori! Te pongo una bandeja con ensalada y dulces.
Sí que es bonita toda la zona de la sierra de Huelva y es buena idea la de ir a comprar chacina para todo el invierno y de camino, gurumelos y tentullos que están buenísimos.
Un abrazo y feliz noche.

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenos dias!

Anoche no entré a cenar, no solo eso ni siquiera estuve en el ordenador, cosa rara estuve viendo la tele


Aunque he cogido la llave, no sé si tomarme un cafecito, hoy tengo algo de acidez y creo saber el motivo, pero un trocito de tortilla con pan creo que me sentaría bien.


¡Hasta luego!


:beso::beso:

[JosefinaGonzález 17]

Parece un dia de Navidad ¡Tenemos niebla!

[Ondina 29]

Buenos días madrugadora, si que hace un día raro, 9º llovizna y persianas semilevantadas, tengo al personal durmiendo, un poco de tortilla si que comia

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenos dias Ondina! estoy como un niño con zapatos nuevos ¡me encanta la niebla! siempre que no sea tan densa como viví una vez en Turquía. Ya sé que es un peligro para los que están en la carretera, de hecho estoy temiendo que mi sobrina no se atreva hoy a llevarnos con mi madre, pero no lo puedo evitar, me recuerda a la Navidad de cuando era pequeña y adolescente.


Nosotros ahora mismo 9,20 estamos a 6º C