Coctelería de MR

[Ishtar 10.336]

Estoy acabando mis abdominales de hoy... hago este último y me tomo el zumito de melón... ¿un poco más "arreglaíto" no estaría mal, no, Ishtar?:coqueta:No seee, solo melón y agua de azahar... parece como que le faltara "argo":coqueta:

Aquí estoy... ya termino:dientes:

Lleva también pimienta, cilantro...¿no quedamos en que no querías alcohol? Porque de lo contrario le podrías añadir un "golpe" de vodka.- - - Actualizado - - -

necesito tiempo para anotarme todos estos cocktails' date=' no pinta mal ese Anita cup, [/quote']

Para las celebraciones familiares viene muy bien ese cup, y para disfrutar de las noches del verano. Las ocasiones para ser felices hay que buscarlas, que las de ser desgraciados ya vienen sin llamarlas. :beso:

[Maqui 39.734]

¿Yo alcohol?... bien sabes que no

Golpecillo de vodka dices ¿no?

[Yasmina 4.495]

Bueno yo ya e acabado la gimnasia ahora sentadita en el ordenador conversando tomando un zumito que hoy hace muy bueno ..

[Ishtar 10.336]

Muy buena idea, Yasmina, los zumos son una solución excelente en verano.

Prueba éste, que es antioxidante y cargado de vitaminas y minerales.




ZUMO DE ZANAHORIA Y MANZANA



Ingredientes:

* 3 zanahorias

* 2 manzanas

* 1 rama de cilantro

* Unas gotas de limón


Elaboración:

Pelar zanahorias y manzanas y pasarlas por la licuadora junto a la rama de cilantro. Servir en vaso largo, con hielo y unas gotas de limón.

La zanahoria contiene muchas vitaminas ( A, E, B3) y minerales (potasio, magnesio, yodo y calcio). La manzana es en un 85% agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Es rica en fibra, por lo que ayuda al tránsito intestinal, y contiene flavonoides y quercitina, con propiedades antioxidantes.

[Yasmina 4.495]

Gracias que rico ahora me lo tomo:lol:que hoy e perdido muchas vitaminas...

[Maqui 39.734]

¡Buenos días!
¡Por fin un combinadito/zumito que conozco!
El de manzana con zanahoria (yo no le echo na más). Me gusta mucho. Me tomaré este que nos has puesto, y en adelante, los haré yo en casita también:beso:

[Ishtar 10.336]

¡Buenos días!
¡Por fin un combinadito/zumito que conozco!
El de manzana con zanahoria (yo no le echo na más). Me gusta mucho. Me tomaré este que nos has puesto, y en adelante, los haré yo en casita también:beso:

El cilantro da muy buen sabor a las comidas, Maqui, ¿no lo siembras en la terraza? Está delicioso en un aliño con cebolletas, sobre chocos a la plancha cortados en tiras, te lo recomiendo.

[Maqui 39.734]

Ishtar: Nunca he visto el cilantro. No se dónde localizarlo, pero se me ocurre preguntar en el mismo herbolario en donde encontré Salvia, que tampoco conocía... tengo que probar ese aliño de cebolletas.

¿Cómo conseguiste una planta... la compraste, pusiste semillas?¿Sabes la primera vez que yo oí hablar del cilantro? Cuando mis hijos eran bebés, les ponía música infantil de Rosa León, y en una canción hablaba de "cilantro y alcaravea" (que dicho sea de paso, tampoco la conozco...:nodigona:jesús, cuánta ignorancia especiera... )

[Ishtar 10.336]

Para el mediodía unos TORTIGLIONI y una copa de buen vino.


TORTIGLIONI CON BECHAMEL DE ESPINACAS

Ingredientes:

* Tortiglionis

* 1 manojo grande de espinacas

* 2 tomates asados y pelados

Para la bechamel.

* Harina

* Mantequilla

* Leche

* Nuez moscada

* Sal y pimienta

* Queso para rallar

Elaboración:

Cocer al vapor las espinacas bien limpias y ponerlas a escurrir.
Cocer los tortiglioni durante 12 minutos, más o menos, para que os queden al dente. Estos los hice en la Cooking Chef y los dejé secar un poco antes de cocerlos.

Asamos los tomates y los pelamos y troceamos.

Hacemos la salsa bechamel en el microondas, que es lo más práctico en verano.
Utilizamos la misma proporción de mantequilla que de harina.
Calentamos en primer lugar la leche en un jarro Pyrex o un cuenco, un minuto en el microondas.
En un recipiente Pyrex grande, derretimos la mantequilla en el microondas, unos 20 segundos, sacamos y agregamos la harina, mezclamos con un batidor manual de silicona. Introducimos en el microondas a máxima potencia durante un minuto, sacamos, batimos, e introducimos otro minuto más o dos, hasta que la harina se sofría, sabremos que se está sofriendo porque cuando lo hace surgen burbujas en la superficie.

Sacamos, batimos y agregamos la leche caliente poco a poco, nunca toda, porque si queda muy espesa la salsa se puede aligerar agregando más leche pero si queda muy liquida no se puede agregar más harina. Añadimos sal, pimienta y nuez moscada y metemos en el microondas 1 minuto. Sacamos, batimos y metemos otro minuto, y así vamos comprobando consistencia y sabor hasta que esté a nuestro gusto.

Cuando esté hecha le agregamos las espinacas y los tomates asados, revolvemos y servimos sobre los tortiglionis. Si se desea, se puede rallar un poco de queso por encima.

[Ishtar 10.336]

Y de postre FRAPPÉ A LA BANANA



FRAPPÉ A LA BANANA

Ingredientes:

* 1/2 banana madura
* 2 cucharaditas de azúcar en polvo
* 1/ 2 cucharada de zumo de limón
* 1 cucharada de helado de banana
* 1/8 litro de leche fría

Elaboración:
Se mezclan muy bien todos los ingredientes y se sirve frío en vaso de refresco.

¡Que disfrutéis del día!