Coctelería de MR

[Ishtar 10.336]

¡Buenas noches, chicas! ¿Qué tal os ha ido el sábado? Yo he llegado a casa sobre las siete y acabo de ducharme y lavarme la cabeza. Por cierto qué buena idea las toallas para la cabeza de Mercadona, me encantan. Son más sencillas que el mecanismo de un chupete y alguien como Montse seguro que se hacía varias en media hora, pero como a mí no me gusta coser, me parecen éstas un invento estupendo y muy prácticas para mascarillas, secado y lo que se tercie.


[ATTACH=CONFIG]12910[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12911[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12912[/ATTACH]



Hoy cenaremos en Portugal, que nos pilla muy cerquita y tienen una cocina deliciosa.

La República Portuguesa está situada en el sudoeste de Europa y norte de África, son nuestros vecinos y durante un tiempo Portugal perteneció al Reino de Galicia (1071), con la que siguen teniendo muchas cosas en común.

La cocina portuguesa es esencialmente mediterránea, con algunos toques peculiares de sus excolonias de Asia, África y América (Brasil), que se notan sobre todo en el abundante uso de las especias, piri piri, pimentón, canela, cilantro, azafrán y jengibre son habituales en sus platos. Curiosamente a pesar de ser su cocina mediterránea no son habituales en ella ni las lentejas ni las berenjenas.

Suelen ofrecer aceitunas, quesos y paté de pescado de aperitivo.

El bacalao se consume allí en grandes cantidades y es fama que poseen más de 365 recetas diferentes, una para cada día del año.

Sus vinos son famosos en todo el mundo, los vinos de Oporto, Madeiras, los del Douro y el Alentejo, sobre todo. También tienen muchos y buenos quesos con denominación de origen.

Mención aparte merecen los postres y pasteles, muy dulces y con abundante huevo.

Por todo ello, espero que os guste esta cena y la disfrutéis despacio, que hoy no hay prisa por ir a dormir.
[ATTACH=CONFIG]12914[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12915[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12916[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12917[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12918[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12919[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12920[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12921[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12922[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12923[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12924[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12925[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12926[/ATTACH]



Feliz velada y sed felices.:beso::beso::beso:

[womangirl 6.138]

Gracias por la cena,que aunque acabo de volver del Algarve todavía me apetece uno de sus guisitos,una copita de vino y un pastelito,que de esos que has puesto todos los días me tomaba uno con un cafetito a media tarde,el dulce y los cafés los tienen superbaratos y los dulces son riquísimos,era curioso que en las playas por la mañana y por la tarde pasaban vendiendo bolachas,rellenas o sin rellenar,muy ricas parecián caseras y a 1€,no vendían bebidas ,ni frutas,pero sí dulces.Bueno que tengais una buena noche.

[Ishtar 10.336]

Gracias por la cena' date='que aunque acabo de volver del Algarve todavía me apetece uno de sus guisitos,una copita de vino y un pastelito,que de esos que has puesto todos los días me tomaba uno con un cafetito a media tarde,el dulce y los cafés los tienen superbaratos y los dulces son riquísimos,era curioso que en las playas por la mañana y por la tarde pasaban vendiendo bolachas,rellenas o sin rellenar,muy ricas parecián caseras y a 1€,no vendían bebidas ,ni frutas,pero sí dulces.Bueno que tengáis una buena noche.[/quote']

Buenas noches, Ceci. Te pongo un poquito de todo para que recuerdes las vacaciones, que siempre nos parecen cortas. Y es verdad que los dulces portugueses son riquísimos, yo he entrado muchas veces en Portugal exclusivamente para comer o cenar marisco, bacalao, los famosos pollos y sus dulces, me encantan.

Que descanses.

[JosefinaGonzález 17]

¡Buenas noches!

A mi por favor, un platito de esa carnecita que has puesto, unos pastelitos de Belém y una copita de Oporto, pero que no sea seco, que sea dulce o semi.

[JosefinaGonzález 17]

Ishtar, no te digo buenos dias porque aún no me he acostado, ni creo que lo haga.

Como hoy no he estado en casa no he podido asar los pimientos y cuando he llegado tampoco tenia ganas, pero luego he pensado que hoy domingo tampoco voy a poder y con el calor que hace y sin sitio en el frigo igual algunos pimientos se me van, por lo que sobre la dos, hora que me iba ir a la cama, lo he pensado mejor y he empezado a asar los pimientos, de todas formas con el calor que hacía era casi imposible dormir. Ahora mismo ya está mas fresquito, en mi salón tengo 26,3º.

Todavia no he terminado.

[Ishtar 10.336]

¡Buenas noches!

A mi por favor, un platito de esa carnecita que has puesto, unos pastelitos de Belém y una copita de Oporto, pero que no sea seco, que sea dulce o semi.

¿Qué tal, Josefina? Te pongo la copita de Oporto dulce y te preparo una bandejita con la carne y los pastéis de Belem.

[JosefinaGonzález 17]

Me viene de perilla, porque tengo hambre

[Ishtar 10.336]

[ATTACH=CONFIG]12938[/ATTACH]



¡Feliz domingo, madrugadores! Buenos días a todos, en especial a Josefina, que ni se acuesta para no perder tiempo.¿Cómo han quedado esos pimientos? Es verdad que hace calor, por aquí abajo vamos a despedir el verano con máximas de 36º.

¿Habéis oído lo de esos parkings del Reino Unido que para concienciar a sus clientes sobre el cambio climático y reducir las emisiones de CO2, cobran cuatro castañas por la hora de parking? En sólo cinco días han recogido más de 1.500 castañas y piensan plantar árboles para combatir las emisiones.Os pongo la tortilla y el café matinales paran ir preparando el estómago para cuando abran la Cafetería, y una copita de Oporto dulce para Josefina, como premio a su noche de trabajo.


[ATTACH=CONFIG]12939[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12940[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12942[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12941[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12943[/ATTACH]






Que paséis un maravilloso día.:beso::beso::beso:

[JosefinaGonzález 17]

Todavía no he terminado, es que algunos son tan grandes que me caben pocos de una vez en el horno y además tardan mas tiempo y son 6,940 gr. de pimientos.

Ahora voy a empezar a picar los verdes para freirlos, asi aprovecho el tiempo mientras los otros están en el horno.

El Oporto me viene muy bien, porque llevo ya tres cafés y una coca cola, aunque las dos cosas son descafeinadas.

Tortilla no como, porque tenía tanta hambre que me he comido cuatro magdalenas (no eran muy grandes)

[JosefinaGonzález 17]

Para las que se vayan despertando os dejo a mi hijo con una canción que me encanta, a ver si os saca la primera sonrisa del dia (como sabeis está aprendiendo el solito a tocaqr la guitarra). http://www.youtube.com/watch?v=uFkBEKOS5CA