Pizza de anchoas y atún...

[Yasmina 4.495]

Ainns que contenta estoy porque que es la primera vez que la preparo y en casa me han dado un sobresaliente porque estaba muy buena ya tenía yo ganas de hacerla y como a aquí no para de llover pues como se sale menos a la calle me echado la manta a la cabeza y a la hacer una pizza que se hace enseguida yo crei que era mas difícil a si que os dejo la receta espero que os gusta…


Para la masa
200 Gr de harina de fuerza
100 Ml de agua tibia
1 Cucharadita de Azúcar moreno
5 Gr de levadura seca de panadero
1 Cucharadita de aceite de oliva
Una pizquina de sal
Harina para estirarla masa


Relleno
1 Cebolla grande
Atún
Tomate
Aceitunas verdes sin hueso
1 Latita pequeña de anchos
Queso para gratinar
Aceite


En cuenco pones el harina y le haces un agujero en el medio añades la levadura el azúcar la sal y el agua templada mezcla todo hasta obtener una masa pon la masa en una superficie lisa añade a la masa el aceite lo amasas hasta obtener una masa homogénea lo pones en un bol tapándolo con un paño durante una hora yo lo tuve más porque tenía que hacer unas cosas cuando haya fermentado pon la masa en una superficie enharinada y la estiras con un rodillo dándole la forma que quieras la pones en la bandeja del horno pero primero pones debajo para que no se te pege papael de cocina ahora fríes la cebolla cuando este pochada la retiras y la escurres para quitar la grasa vamos a rellenar la pizza le pones tomate y lo repartes bien por encima pones la cebolla espolvorea con queso ahora el atún las aceitunas cortadas a la mitad y las anchoas espolvorea de nuevo con el queso la introduces en el horno a 180 grados 0 200 depende del horno cuando la veas doradita ya está espero que te guste..

[Nelai 72]

Tiene una pinta deliciosa yasmina!!

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[Yasmina 4.495]

Tiene una pinta deliciosa yasmina!!

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Gracias estaba muy buena ¡¡

[Xena ( Sena) 20]

q buenas;)

[Yasmina 4.495]

q buenas;)

Gracias sena¡¡fijate con lo golosa que soy me pase a lo salado que también me gusta pero menos:)

[MagdalenaRL 0]

ummm qué pintaza!!!Yo la levadura de panadería seca no la encuentro por ningún lado,en el Mercadona solo encontré levadura fresca, que son como unos taquitos, sabéis si servirán para hacer la masa?

[Guaxa 4.302]

una vez preparado la primera ya no compraras mas,no hay color con las q hacemos en casa,un saludin!

[AsiCocinamosEnCasa 0]

Opino lo mismo qu Guaxa, desde que hice mi primera masa casera de pizza, no he vuelto a comprar ni una más!.

Por otro lado, yo la de atún la hago mucho, que es la preferida de mi mujer, pero la hago solo de atún. Probaré a ponerle unas anchoitas a ver que tal, que la tuya tiene muy buena pinta...

[Yasmina 4.495]

ummm qué pintaza!!!Yo la levadura de panadería seca no la encuentro por ningún lado' date='en el Mercadona solo encontré levadura fresca, que son como unos taquitos, sabéis si servirán para hacer la masa?[/quote']
Pues no lo se¡¡ yo puse la que ponia en la receta yo lo compre en eroski :)gracias ...

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una vez preparado la primera ya no compraras mas' date='no hay color con las q hacemos en casa,un saludin![/quote']

La verdad que si Guaxa estaba muy rica la masa :beso:gracias...

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Opino lo mismo qu Guaxa, desde que hice mi primera masa casera de pizza, no he vuelto a comprar ni una más!.

Por otro lado, yo la de atún la hago mucho, que es la preferida de mi mujer, pero la hago solo de atún. Probaré a ponerle unas anchoitas a ver que tal, que la tuya tiene muy buena pinta...

Estaba muy buena pero te tiene que gustar lo salado :)gracias...