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arroz con costillas y salchichas

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Xena ( Sena)

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Hoy arroz que hace tiempo que no ponía y además sencillo, pero que sale muy bueno...y si no que se lo pregunten a la arrocera de mi hija, que menudo plato se ha comido....

Ingredientes:
Para 3-4 personas, a mi me salen 4 platos...
Costillas de cerdo
Salchichas blancas
4 dientes de ajos
Pimiento ( le puse morrón por que no tenia del otro)
3 vasitos de arroz ( yo la Fallera)
3 vasitos y 1/2 de agua
1 pastilla de caldo de carne
1 tomate rallado
Ñora ya picada
Aceite
Sal, si le ponéis pastilla, poner muy poca, yo solo le puse a la carne, que con la pastilla me es suficiente, que no soy muy "salá" jajajajajja.
Colorante

Ponemos aceite en la cubeta, menú legumbres y sofreímos los ajos y reservamos ( si ponéis pimiento que no sea morrón, lo sofreímos también.
Echamos las salchichas cortadas en trozos, freímos y reservamos.
Freímos las costillas y reservamos.
Echamos el tomate rallado y sofreímos, cuando este echamos una cucharadita de ñora, de la picada que venden y le damos unas vueltas con el tomate.
Cancelamos menú, ponemos menú cocina 8 minutos.
Echamos todo lo reservado y removemos.
Echamos el agua con la pastilla de caldo desmenuzada y el colorante, dejamos hervir y echamos el arroz, ponemos el pimiento morrón y cerramos la olla.
Cuando pite, despresurizamos manualmente y dejamos sin abrir la olla 2 minutos.
Abrimos la olla y listo para comer...

ARR+CON+COSTI+Y+SALCHICS.jpg

ae.jpg


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inmediatamente después de elegir dicho programa pulsamos "TIEMPO" en la parte baja del display y pulsaremos + o - dependiendo de si queremos aumentar o disminuir el tiempo de cocción. Entre cada pulsación' date=' tenemos 5 segundos, si no pulsamos nada antes de ese tiempo, el robot se pondrá en marcha con los últimos datos que hayamos introducido. En el caso de los programas "AL GUSTO" y "SLOW COOK", cuando pulsemos el botón "TIEMPO" parpadearán primero las horas (que podremos variar a + o -) y pasados 5 segundos o si volvemos a pulsar "TIEMPO", parpadearán los minutos (que podremos variar a + o -)[/quote']


:oUys...perdona y eso q tiene q ver con la receta?;)- - - Actualizado - - -

Me encanta este arroz' date=' tiene una pinta :babas: me recuerda al que comía de niña.[/quote']

sale de bueno, es q a mi hija las costillitas le gustan mucho....;)

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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