Licor de arroz con leche

[Ishtar 10.336]

[ATTACH=CONFIG]11692[/ATTACH]LICOR DE ARROZ CON LECHE
Me voy a ir unos días de vacaciones, pero antes de irme quiero dejaros esta deliciosa receta que es un final perfecto para cualquier cena veraniega.

Ingredientes:

* 1/2 litro de leche

* 900 ml de nata

* 200 gr. de arroz

* 75 gr. de azúcar

* 2 ramas de canela

* 1 limón

* 1 copa de licor de armagnac (tipo Gran Bas)

* Unas ramas de menta

Elaboración:

Ponemos a hervir la leche con la nata, la canela, el azúcar, la cáscara de limón, una rama de menta y el arroz, cuando comience a hervir, lo ponemos a fuego mínimo y dejamos cocer durante 15 minutos. Añadimos el licor y dejamos cocer cuatro o cinco minutos más.

Retiramos la cáscara de limón, la menta y las ramas de canela y dejamos enfriar en el frigorífico.

Cuando esté muy frío trituramos el arroz en un procesador de alimentos o batidora y lo servimos en copas altas, decorado con canela en polvo, hojas de menta o trozos de limón, incluso con unas cucharadas de cobertura de chocolate negro, al gusto de cada cual.

Queda realmente exquisito, estoy segura de que os va a encantar.

Hasta la vuelta.

[womangirl 6.138]

Que rico!tiene un aspecto estupendo:plas::plas::plas:

[Maqui 39.734]

:)Bueno, bueno, buenooo, no conozco los licores ni el Armagnac y el Gran Bas, lo digo en el sentido de que no conozco su sabor, pero la nata y leche, con el arroz y la canela, me chiflan, si además se les añade unas hojas de menta... ¡dios, qué cosa más buenaaa!!!!:plas::plas:

Así que te vas de vacaciones unos días, pues mu requetebien, guapi, espero que los disfrutes, que se te hagan muy provechosos y que vuelvas con pilas recargadas:beso::beso:

[chyty 148]

Vaya, vaya, esto es una copichuela y lo demás son tonterias, no iba a cenar pero viendo esto me pido una ya m'iimo, aunque la prefiero sin licor........... pero que porras un día es un día.
Isthar que te lo pases muy bién y nos leemos a la vuelta.
:beso::beso::beso::beso:

[Erizo 2]

¡ que inventos más ricos !

[Licordehuevo 9]

No conozco ese licor que hay que echarle, pero el arroz con leche es nuestro postre preferido, así que a buscarlo para hacer el licorcito