LOMO CON AZUCAR Y MOSTAZA PARA NOCHEBUENA

[lolitoba 139]

la verdad es que tiene una pinta excelente. pero lo veo muy atrevido para mi familia. no se . eso de lo dulce asi como que no. pero yo me comia el lomo enterito pa mi.

NO REAS QUE LOS MIOS TAMBIEN SON MUY RETIQUISMIQUIS Y LES ENCANTA ESTE
FIJATE
TU LO HACES Y CON LA ESCUSA QUE ELLOS NO QUIEREN TE LO COMES TU SOLICA JEJEJEEJEJEJEJJEEJJ :wink:

[Erruki 0]

Tenía curiosidad por esta receta que me la recomendaron (una forera) y ayer lo comimos y te felicito lolitoba, estupenda receta.

Gracias

[lolitoba 139]

Tenía curiosidad por esta receta que me la recomendaron (una forera) y ayer lo comimos y te felicito lolitoba, estupenda receta.

Gracias

ME A LEGRO MUCHISSIMO QUE TE GUSTARA
:wink:

[nuria_2000 0]

Nena, todo un exito!!!!!

Estaba buenísimo y eso que yo no soy para nada carnivora, salió en su punto, nada seco y bueno el gustito de la mostaza y la salsa... Vamos les dejé a todos con la boca abierta.

Al final el menu fué el siguiente:
Gulas con gambas
Champiñones fritos con ajitos
Canapes con cebolla confitada y huevo de codorniz
Lomo con mostaza
Tarta de chocolate
Unos bombones (sólo se atrevió uno a coger, estabamos todos llenísimos)

Buenísimo todo.

[lolitoba 139]

Nena, todo un exito!!!!!

Estaba buenísimo y eso que yo no soy para nada carnivora, salió en su punto, nada seco y bueno el gustito de la mostaza y la salsa... Vamos les dejé a todos con la boca abierta.

Al final el menu fué el siguiente:
Gulas con gambas
Champiñones fritos con ajitos
Canapes con cebolla confitada y huevo de codorniz
Lomo con mostaza
Tarta de chocolate
Unos bombones (sólo se atrevió uno a coger, estabamos todos llenísimos)

Buenísimo todo.

me alegro muchisimo por eso recarco lo de que leais bien la receta el truco esta en que tiene que ser una hora pero el horno en frio cuando lo metes pues te pasare otro que este lleba queso y jamon yor dentro del lomo
y felicidades otro dia me imbitas que no veas que de cosas ricas que hicistes
:wink:

[joanaib 137]

Mi horno tarde mucho en calentarse, ha de ser una hora a partir de llegar a los 180º o desde que lo pones apagado.

[Eroan 0]

Esque tiene una pinta ese lomito!!!!

Yo lo voy a hacer este fin de semana que me viene gente a casa, pero tengo una duda lolitoba, yo pensaba ir haciendolo mientras tomamos los aperitivos y el primer plato, para que esté recien hecho, pero de primer plato tengo pensado poner unos pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao, y claro, necesitaré el horno, así que cuando meta el lomo puede que no esté frio del todo...
Que puedo hacer????

[lolitoba 139]

Mi horno tarde mucho en calentarse' date=' ha de ser una hora a partir de llegar a los 180º o desde que lo pones apagado.[/quote']DESDE QUE LO PONES APAGADO

[lolitoba 139]

Esque tiene una pinta ese lomito!!!!

Yo lo voy a hacer este fin de semana que me viene gente a casa, pero tengo una duda lolitoba, yo pensaba ir haciendolo mientras tomamos los aperitivos y el primer plato, para que esté recien hecho, pero de primer plato tengo pensado poner unos pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao, y claro, necesitaré el horno, así que cuando meta el lomo puede que no esté frio del todo...
Que puedo hacer????

MIRA NO PASA SI LO HACES PRIMERO EL LOMO Y DEPUES METES LOS PIMIENTOS EL LOMO AGUANTA EL CALOR SI LO TAPAS CON PAPEL DE ALUMINIO, POR QUE EL SECRETO DE QUE SALGA JUGOSO ES ESE EL METERLO DENTRO DEL HORNO SIN CALENTAR Y TENERLO UNA HORA DENTRO DESDE QUE LO METES Y LE PONES LA TEMPERATURA

[Eroan 0]

Gracias!!! Lo haré así, ya te contaré que tal ha quedado