Ensalada de hierbabuena

[cocinaor 0]

Esta receta de ensalada con hierbabuena que es muy fácil y rápida. Ideal para solterones, aburridos y gentes con calor.


Receta de ensalada con hierbabuena

Ingredientes:

• Lechuga
  
• Tomate cherry
  
• Limón
  
• Hierbabuena
  
• Piñones
  
• Pan
  

Preparación:

Esta receta es muy fácil, porque las ensaladas (las mías por lo menos) no llevan cocción así que es lavar, cortar y terminar.
Después de lavar los ingredientes, se cortan con la forma y tamaño que más te guste.




Luego, todos los ingredientes -menos el pan- a la ensaladera a la espera del toque final. (música de suspenso)




Un maravilloso y revitalizante chorrito de limón! (gran exclamación del público)






Unos trocitos de pan casero y listo para comer!




Si, es simple pero está muy buena. Así que no te quedes ahí, tira para la cocina.

Fuente: Amo de casa - La web de recetas para solteros

[neska 15.859]

me chiflan las ensaladas.....:D8)pero la hierbabuena me la guardo para los mojitos....

[Uro 23]

Venga Neska, que si yo voy a hacer el esfuerzo de hacer esta ensalada sacrificando hierbabuena del huerto tú también podrás hacerlo ¡Que tanto mojito no debe de ser bueno! :fiesta::lol::lol:

[neska 15.859]

Venga Neska' date=' que si yo voy a hacer el esfuerzo de hacer esta ensalada sacrificando hierbabuena del huerto tú también podrás hacerlo ¡Que tanto mojito no debe de ser bueno! :fiesta::lol::lol:[/quote']

si te cuento que la cojo de la rierera que tengo al lado de casa, que crece salvaje....:nodigona:antes de que pasen las cabras y se la coman
el sr. pastor me dice que esa no vale, que es "borde" ¿? y yo le digo que sí, que lo que él diga, pero que me salen unos mojitos de vicio....jejejejejejejeje

[Uro 23]

:lol: Me lo creo, la hierbabuena es como una mala hierba y crece solita. Desconozco el significado de "borde" en el idioma pastoril del norte de España pero yo me pongo de un simpático con unos cuantos mojitos que no veas :lol:

[cocinaor 0]

Veo que los mojitos caen bien por aquí jeje. Yo también quiero.

Debo declarar en público que probablemente sea la única persona a la que se le muere la hierbabuena, y los cactus!!

Así que tengo que pagar las dichosas hojitas a precio de oro en el super.



Arriba esas copas, pero después de una ensaladita que es más sana.

Un saludito veraniego!!

[neska 15.859]

cocinaor, yo me tomo la ensaladita con los piñones y tal, q me encanta, y luego mojitos, y decirte q a mi tb se me mueren las plantitas aromáticas......

[Uro 23]

¡Qué rica la ensalada! La hemos tomado hoy de acompañamiento de una lubina a la brasa y estaba muy rica. La he hecho con tomate de mi tierra y estaba muy refrescante.

[cocinaor 0]

¡Qué rica la ensalada! La hemos tomado hoy de acompañamiento de una lubina a la brasa y estaba muy rica. La he hecho con tomate de mi tierra y estaba muy refrescante.

Que bueno! con lubina.

¿Cómo la has hecho?

Un saludo!

[Uro 23]

La lubina a la brasa la hago abierta a la espalda. Y nada, una vez que las brasas están listas la pongo en la parrilla con unos granitos de sal y vuelta y vuelta.

A veces le hago una ajada que consiste en freir en AOVE unos dientes de ajo laminados y cuando están rubitos echo un chorreoncito de vinagre. La cantidad de ajitos y vinagre pues un poco al gusto.