Muslos de pollo en salsa de curry

[lalas 128]

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Empezamos la semana, y que mejor que un rico guiso, esta receta es para dos personas, y la acompañaremos con unas patatas fritas, o cocidas, también le queda bien un arroz blanco, eso como queráis. Si queréis hacer mas cantidad solo tendréis que doblar las cantidades de los ingredientes el resto quedara todo igual, vamos a empezar ...


Ingredientes:

• 4 muslos de pollo
  
• Picada de ajo y perejil. para aderezar los muslos de pollo.
  
• 1/2 pimiento rojo
  
• 1/2 pimiento verde
  
• 1 cebolla
  
• 1 zanahoria
  
• 2 dientes de ajo
  
• aceite
  
• 1/2 vaso de vino blanco
  
• 1/4 vaso de agua
  
• 1 cucharadita de las de café de curry
  
• 1 cucharadita de las de café de harina
  
  
  

  
  

  
  Preparación:
  
  

  
  

• Aderezamos los muslos de pollo y los doramos en una sartén, para que cojan color, sacamos y reservamos.
  
• Colamos ese aceite y cubrimos la base de nuestra Fussion Cook, y ponemos menú Freír, mientras tanto picaremos todas las verduras.
  
• Una vez que tenemos el aceite caliente rehogaremos en el todas las verduras, tan pronto esten listas, añadiremos la harina y el curry y dejaremos tostar un minuto,
  
• Ahora le añadimos los muslos, el vino blanco, (dejamos unos minutos que evapore el alcohol) y seguidamente el agua. Cerramos cancelamos el menú Freír y le pondremos menú Guiso, con la válvula cerrada.
  
• Mientras se guisaban los muslos aproveche para freír unas patatas cortadas a taquitos.
  
• Cuando acaben de guisar los muslos, despresurizamos la olla, sacamos los muslos, y trituraremos la salsa.
  
• Solo queda servir. Buen provecho.
  

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[s-o-n-i-a 24]

AINS qie pollito más rico!

[lalas 128]

AINS qie pollito más rico!

Gracias ... :beso:

[Vicky 30.989]

Tiene una pinta estupenda el pollo lalas!

[lalas 128]

Tiene una pinta estupenda el pollo lalas!

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Gracias Vicky :guapa:

[Maqui 39.734]

Me encanta todo lo que haces, tiene un aspecto tan apetitoso!:plas:

[malilandia 0]

Tiene que estar buenísimo, lo tengo que probar, y ya te diré.

[lalas 128]

Me encanta todo lo que haces' date=' tiene un aspecto tan apetitoso!:plas:[/quote']

Gracias Maqui .. tu es que me miras con buenos ojos... - - - Actualizado - - -

Tiene que estar buenísimo' date=' lo tengo que probar, y ya te diré.[/quote']

Gracias mali ... :guapa: