Tarta de Manzana Americana ( American pie) Paso a Paso.

[malilandia 0]

[h=3]Tarta de Manzana Americana ( american pie) Paso a paso.[/h]

Esta tarta siempre me llamaba la atención cuando sale en la pelis americanas que ves a las señoras que la ponen el la ventana a enfriar, la abuelita de Piolín o porque no la de la pelicula de American Pie , y me decía debe de estar buenísima, y encontré una receta y yo le como que la tunee un poco.

Ingredientes: ( molde de 26cm. y 6 de alto.)

• 2 Hojas de masa quebrada
  
• 4 manzanas ( la variedad que os guste)
  
• azúcar moreno
  
• margarina vegetal
  
• 1 bote de mermelada de manzana (marca Hero)
  
• canela en polvo
  
• 1 huevo
  

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º, sobre 10mit., y cogemos el molde , yo uso de cristal, y los untamos con un poco de margarina y espolvoreamos algo de harina. Estiramos una de las hojas de masa y se la ponemos al molde. Pinchamos el fondo y los bordes con un tenedor.

Pelamos las manzanas ( yo use esta vez golden y estan un poco verdes entonces le dio un sabor un poco ácido y dulce a la vez ) cortamos las manzanas en cachitos pequeños.

Echamos el bote de mermelada , unas nueces de margarina, espolvoreamos con el azúcar moreno y con la canela ( el azúcar y la canela va al gusto por si os gusta más dulce o no ). Y lo removéis con cuidado para no romper la masa por abajo.

Cogemos la otra hoja de masa la estiramos un poco y cortamos en tiras y se las vamos poniéndo unas para arriba y otras al contrario.

Cortamos un poco los bordes y enrollamos.

Pintamos con huevo batido y le echamos azúcar moreno por encima.

Metemos al horno sobre 40mit. a 200º , o hasta que se dore un poco por encima.

La quitáis y tener cuidado porque al echarle el azúcar moreno da la sensación de que se está quemando por encima, y luego nos queda por debajo cruda, así que fijaros.
Y así me quedó a mí .

Espero que os haya gustado, queda blandita tener cuidado al cortarla y al servirla , pero con lo buena que está aveces la presencia no importa,!!! verdad !!!, a mí es de la que más me gusta y que conste que la hago para mí y mi cuñado.

También debe de estar buena con unos frutos secos por el medio como uvas pasas, nueces, piñones, etc.
La próxima vez que la haga se los voy a echar haber que tal.
Gracias por vuestras visitas , hasta pronto.
:babas::babas::babas:8)8)8)

[lalas 128]

Yo quiero.. :babas: que pinta mas buena.. :D

:beso:

[s-o-n-i-a 24]

anda esta es la que me decías! que rica!!! mejor toda casera!

[yneus 458]

Muy buena pinta, me encantan las tartas de este tipo :babas:

[malilandia 0]

anda esta es la que me decías! que rica!!! mejor toda casera!

pues si, yo la otra no la probé, pero esta está de rechupete, y como tu dices al ser toda casera sale más rica:up:

- - - Actualizado - - -

Muy buena pinta' date=' me encantan las tartas de este tipo :babas:[/quote']
gracias, y está riquísima. :babas::babas::babas:

[Nosinmihorno 2]

Menuda pinta Malilandia!! Y qué sencillita . Me quedo por tu blog echando un vistazo que no lo conocía!

[Maqui 39.734]

¡Vaya tarta ricaaaa!:plas:

[canelona 11]

:o ¡ Que maravilla! el corte me lo zampaba ya mismo

[CALANDRITA 14]

, anotada queda. La receta me ha parecido estupenda. Besos guapa :beso:




Mi blog: http://lacocinadecalandrita.blogspot.com.es/

[Simpa 28.507]

Que buena,una vez yo hice una pero de moras