Menús del jueves 3

[nguillen72 173]

[h=2]Ingredientes:[/h]

• 150-200 gr de soja texturizada fina
  
• 3 huevos bio
  
• 1/2 vaso de leche
  
• 1 vaso pan rallado integral
  
• una cucharada sopera de ajo y perejil picadito
  
• sal y pimienta
  

[h=2]Preparación:[/h]Primero ponemos la soja texturizada a remojar en un cuenco con agua caliente unos 10 min.
Escurrimos bien, aclaramos y quitamos todo el agua posible presionando la soja .
Añadimos en un cuento: la soja , los huevos batidos, la leche, el pan rallado, el ajo y el perejil, la sal y la pimenta. Mezclamos muy bien la mezcla y la dejamos reposar en la nevera un par de horas. (Si no tenemos tiempo para que repose nos costará hacer un poco más las albóndigas )
Pasadas las dos horas, formamos bolitas de un tamaño no muy grande y freímos directamente en abundante aceite, hacer despacio a fuego medio hasta que se doren.

[alcarpa 0]

¿También comes en el trabajo? Aquí en mi curro ya somos legión

Sí, hija sí, qué remedio! Salgo de trabajar los días que más pronto a las 16h. y vivo a una hora del curro, así es que no me queda otra...

[Ardid 1.581]

Ostras, qué cantidad de huevo Para mis albóndigas de pollo pongo un huevo para 600gr de carne - - - Actualizado - - -

Sí' date=' hija sí, qué remedio! Salgo de trabajar los días que más pronto a las 16h. y vivo a una hora del curro, así es que no me queda otra...[/quote']

El club del tuper

[alcarpa 0]

Es verdad, 3 huevos son muchos huevos! Aunque yo ayer, primero puse 1 y dos claras, pero en vista de que aquello no lo veía yo claro (las claras no me aclaraban :lol:) le puse otro huevo entero, así es que llevan una pechá de huevo también... y aún así fué un desastre. Por eso no sé cómo Nuri las puede hacer sin él. Entonces Nuri, tú pones todo lo de la receta menos el huevo?

[nguillen72 173]

Yo hago las de rosadepitimini http://mivegablog.com/category/soja/

[AgathaFD 3]

Ok, entendido, gracias por la aclaración.

Ahí va entonces mi menú:

Desayuno:
Tostadas integrales con tomate y pelín de aceite.
Café con leche
Antes tomaba un zumo que venden en Mercadona que es de naranjas exprimidas porque no llevo muy bien lo de comer fruta a esas horas , ¿es apto?

MM:
Un plátano

Comida:
Ensalada
Espaguetis integrales con palitos de cangrejo
Naranja

MT:
Café con leche

Cena:
Setas al horno
Filetes de pollo o lomo, no lo tengo claro.

¿Cómo lo veis para el plan BB?

Gracias!!

[Ardid 1.581]

Ok, entendido, gracias por la aclaración.

Ahí va entonces mi menú:

Desayuno:
Tostadas integrales con tomate y pelín de aceite.
Café con leche
Antes tomaba un zumo que venden en Mercadona que es de naranjas exprimidas porque no llevo muy bien lo de comer fruta a esas horas , ¿es apto? SI NO LLEVA AZÚCAR, ES APTO, AUNQUE NO SUSTITUYE A LA FRUTA QUE DEBES COMER EN EL DESAYUNO, ME TEMO

MM:
Un plátano

Comida:
Ensalada
Espaguetis integrales con palitos de cangrejo
Naranja

MT:
Café con leche

Cena:
Setas al horno
Filetes de pollo o lomo, no lo tengo claro.

¿Cómo lo veis para el plan BB?

Gracias!!

Yo lo veo bien, si respetas las proporciones

[nguillen72 173]

Ok, entendido, gracias por la aclaración.

Ahí va entonces mi menú:

Desayuno:
Tostadas integrales con tomate y pelín de aceite.
Café con leche
Antes tomaba un zumo que venden en Mercadona que es de naranjas exprimidas porque no llevo muy bien lo de comer fruta a esas horas , ¿es apto?

MM:
Un plátano

Comida:
Ensalada
Espaguetis integrales con palitos de cangrejo
Naranja

MT:
Café con leche

Cena:
Setas al horno
Filetes de pollo o lomo, no lo tengo claro.

¿Cómo lo veis para el plan BB?

Gracias!!

--> el zumo nunca es apto incluso cuando no haces ningún tipo de dieta, no sustituye a la fruta porque te dejas toda la fibra que contiene la fruta y te faltaría proteína en el desayuno

[Ardid 1.581]

Nuri, el zumo, si no lleva azúcar, es apto

[nguillen72 173]

no hablo de apto para bb, sino que es todo azúcar, aunque no le pongas tu azúcar http://www.dimequecomes.com/2012/03/zumos-igual-que-comer-fruta.html