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Necesito una cobertura para tarta "rapida"

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Arasia

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Estoy en un apuro. Resulta que estaba montando la tarta de cumpleaños de mi chico y mi batidora de varillas ha muerto mientras montaba la trufa blanca que había preparado para cubrirla. La he metido en la thermomix para terminar de montarla, porque le faltaba muy poco, pero me la ha cortado:cry: he intentado arreglarla, pero no hubo manera y la he tirado.
Hoy es domingo y no tengo ingredientes para preparar hoy otra cobertura, así que la única solución que veo es hacerle una mañana, algo que sea rápido y no necesite reposo (porque la tarta es para el medio día y trabajo por la mañana:nodigona:)
Alguien tendría media idea de una cobertura que cubra bien un bizcocho, que sea "rapida" y sin apenas reposo. Os recuerdo que estoy sin varillas, así que solo tendría la thermomix para trabajar (lo digo porque la mayoría de las buttercream no quedan bien en la thermo)
O ya a la desesperada, sabeis de alguna cobertura tal vez comprada o algo??? agrr es que estoy desesperada y la tarta es grandota, no se con que me voy arreglar:nodigona:


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Hace dos semanas me compliqué con la tarta del cumple de mi hijo...y preparando los bocatas de Nutella y de Philadelphia con Milka, me parecieron una buena alternativa. Especialmente Philadelphia con Milka que de sabor me recuerda a la capa de chocolate con leche de la tarta de tres chocolates.
Y si lo que vas a hacer es biizcocho, no creo que tengas problema.

También nata montada y Cola Cao... Nata montada con un colorante...

O mira como cubren la tarta Sacher...que te vale fijo :)


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Gracias por las ideas;) y por el ofrecimiento Covaro:beso: Creo que me decantaré por eso de la nata con cacao o lo del philadelphia milka que tambien suena bien:up:
A ver que tal queda, porque me pone muy nerviosa el no tener tiempo "si la vuelvo a fastidiar":nodigona: Mañana os cuento:up:


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Pues no quedó perfecta porque la tuve que cubrir en 2 minutos (vamos teniais que verme ponerle la nata a toda leche, parecía una prueba contrareloj), pero quedó bastante resultona y sobre todo riquísima:up: Hice la falsa trufa de nata con cacao y no le quité el ojo a la thermo mientras montaba la nata, porque tenía terror a que me lo volviera a cortar:lol: me quedé alucinada, lo monto en cero coma:o
Muchisimas gracias por vuestra ayuda:up:, estaba bloqueada y no sabía que hacer, porque como hoy trabajaba y la necesitaba para el medio día, no se me ocurria nada que pudiera ser tan "instantaneo":beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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