Ideas con bote de garbanzos cocidos

[EVITASANCHEZ 0]

Buenos días a tod@s, primero de todos volver a saludaros. Tengo un bote de garbanzos cocidos y me gustaría que me dierais algunas ideas. Besos y gracias.

[nguillen72 173]

puedes hacer: hummus, potaje típico con carne, ensaladas con tomate y cebolla, pastelitos de garbanzos

[neska 15.859]

Hola, puedes sofreir cebolla, ajos, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, zanahorias, todo muy pochadito y picadito, añadir los garbanzos a mitad de la cocción y poner aceitunas negras a trocitos, dar unas vueltas y se puede comer frio, templado o caliente...

[Ardid 1.581]

Este post puede convertirse en eterno... ¿que qué puedes hacer con un bote de garbanzos? Creo que acabaríamos antes si la pregunta fuera qué no podemos hacer con garbanzos cocidos

[nguillen72 173]

Hola' date=' puedes sofreir cebolla, ajos, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, zanahorias, todo muy pochadito y picadito, añadir los garbanzos a mitad de la cocción y poner aceitunas negras a trocitos, dar unas vueltas y se puede comer frio, templado o caliente...[/quote']
olivassssssssssssssssssssssssssssssss :babas::babas::babas::babas: no lo había pensado.....y una picada de almendras .... ohhhhhh

[Vicky 30.989]

Yo hice ayer esta receta de rosadepitimini y una pizza con la base de hummus, calabacín, queso feta y tomates cherry (de Lorraine Pascale)

Te dejo la receta que hago yo. Lo he llamado hummus Iles en honor a mi amiga Rozita Iles, que es la que me pasó esta súper receta:



Ingredientes:

• 400 gramos de garbanzos cocidos (naturales o de bote).
  
• Un diente de ajo (o dos si os gusta más potente)
  
• 2 cucharadas de tahini
  
• un chorrito de agua
  
• limón
  
• comino
  
• sal (opcional)
  
• pimentón (opcional)
  
• aceite de oliva V. E. (opcional)
  

Preparación:


La clave fundamental para que el hummus sea considerado un genuino hummus Iles consiste en disolver el tahini con agua, removiendo sin parar hasta que se ponga blanco y se haga como una especie de mayonesa. Y la segunda clave para que sea un hummus excepcional consiste en pelar los garbanzos. Un hummus preparado teniendo en cuenta estas dos consideraciones y hecho con garbanzos naturales es una auténtica delicia.Pelar garbanzos es muy fácil: en una fuente honda colocáis los garbanzos y llenáis la fuente de agua hasta arriba, entonces hay que coger los garbanzos con ambas manos y frotarlos los unos con los otros. Las pieles se van desprendiendo y flotan, así que sólo hay que recogerlas con una espumadera. Es mucho más fácil de lo que parece y el resultado merece la pena.
Recapitulando: pelamos los garbanzos, hacemos esa cremita de tahini y lo trituramos junto con el ajo, un buen chorro de zumo de limón y una pizca de comino.
Para servir podemos adornarlo con pimentón y un chorrito de aceite de oliva.
Os animo mucho a probarlo. Además de que está riquísimo sienta muy bien y no da gases porque hemos eliminado las pieles (y el toque de comino también ayuda).

[mariyey 0]

Aquí te dejo una receta de mi blog que a mí me encanta!!! http://cocinareverde.wordpress.com/2013/08/21/garbanzos-chana-masala/

Mis garbanzos cocidos favoritos son los eco del Aldi. Se nota la diferencia.

[mercedesbcn 218]

Te dejo como yo los hago alguna vez, haces un sofrito de cebolla y tomate o si tienes salsa de tomate preparada pues vale igual y a veces le añado si tengo un poquito de chorizo cortado a rodajas y le añades un poquito de agua para que no queden muy secos y que hiervan unos minutos para que pillen los sabores y estan muy ricos.Tambien los hago con una vinagreta a la que le añado huevo cocido muy picadito y aliñas los garbanzos y los dejas un rato antes de comerlos y muy buenos tambien.

[Invitado]

Este revuelto en mi casa ya es un clásico, y más fácil imposible:

http://lasrecetasdemartamarie.blogspot.com.es/2011/06/revuelto-de-mar-y-montana.html?m=1

Sustituyendo el atún por bacon también queda rico
Espero que te sirva la receta. B7s

[lolagonal 25]

cuantas ideas, entré para ver, que mas o menos los hago siempre igual, y ya veo que hay variedad