pan lácteo

[baldo31 17.943]

Arf esto es una delicia!!! Me desayune uno con pavo por dentro mmmmm
Y a los niños se lo he puesto para la media mañana con queso y pavo
Que olor tienen tan rico y que blanditos mmmmmmmmmmmmm

[alumna 14.315]

te han quedado preciosos, en casa también es el que más gusta, tan tiernito :beso: pero no le hago ese prefermento así que te lo voy a copiar :beso:

[s-o-n-i-a 24]

:meapunto:Pues aquí una tonta que se comía un par de bollos sin necesidad de más na!:porfavor::porfavor:

y yo otra! jajaj

He hecho 12 de 120gr aproximadamente
Los tengo levando!!! Que masa más fácil de manejar para hacer los bollos
A ver que dicen los fieras que son los catadores jijiji

Gracias por la receta Sonia!!!!

es una masa muy agradable, la verdad, de manejar y luego de comer!

Que pinta de blanditos tienen para poner en el desayuno que ricos:)

es que son super tiernos, da gusto comerlos

Arf esto es una delicia!!! Me desayune uno con pavo por dentro mmmmm
Y a los niños se lo he puesto para la media mañana con queso y pavo
Que olor tienen tan rico y que blanditos mmmmmmmmmmmmm

:plas::plas:gracias!!!! como me alegro que os gusten! estos los hago casi siempre, pero ya no peso ingredientes, vana ojo para dentro y ya añado más de esto o de lo otro, pero es tan rico que quise pesar todo y poner medidas exactas para que lo probaráis!

te han quedado preciosos' date=' en casa también es el que más gusta, tan tiernito :beso: pero no le hago ese prefermento así que te lo voy a copiar :beso:[/quote']
yo el prefermento se lo pongo siempre, me encanta el pan blandito, ya trae mi marido una barra de esas tiesas, y me da hasta asco verlo, no pesa nada y cuando lo tuestas... parece que no comes nada

[Nelai 72]

Tienen una pinta deliciosa sonia, pero no sabe mucho a levadura??me parece demasiada!! Teniendo en cuenta que aconsejan que la levadura sea un 2% del total de la harina.

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[s-o-n-i-a 24]

Tienen una pinta deliciosa sonia, pero no sabe mucho a levadura??me parece demasiada!! Teniendo en cuenta que aconsejan que la levadura sea un 2% del total de la harina.

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Que va, no sabe a nada a levadura, queda muy bueno y sin nada de sabor a :beso:levadura

[Vicky 30.989]

Que bollitos más bonitos Sonia!

[mariapatinete 4]

le estas llamando gorda..........

:lol: calla, calla, que una esta entrando en una edad....... - - - Actualizado - - -

Sonia, los congelas ya hechos, ¿verdad? . Es que en casa no comemos casi pan, pero estoy decidida a hacerlos y no sé si hacer la mitad de la receta o congelarlos.

[Gijonesa 1.423]

:porfavor::porfavor:

se ven estupennnnndos

[lolagonal 25]

pero vamos a ver... yo me he perdido este post! pa mi misma mismamente! anotadito este pan que lo hago el finde! gracias!

[baldo31 17.943]

Tienen una pinta deliciosa sonia, pero no sabe mucho a levadura??me parece demasiada!! Teniendo en cuenta que aconsejan que la levadura sea un 2% del total de la harina.

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El 2% es la medida si no me equivoco para levadura seca. Yo es lo único que cambié porque no utilizo levadura fresca. Como pone 50 grs de fresca eché dos cucharadas de seca, que es el equivalente. Levaron muchísimo. Teniendo en cuenta que se hacen con harina normal, quedaron perfectos y esta mañana estaban blanditos y riquísimos. Algo tendrá que ver la miel y el yogur de la masa. Desde luego buenísimos, sorprende que no lleven mantequilla ni huevo y estén tan tan tan tan (que parezco una campana jajajaj)