Galletas de gelatina

[CharoJ 7]

Galletas de gelatina

Me gusta muchísimo hacer galletas con la pistola porque además de lo fácil y rápido que se hacen, quedan preciosas y perfectas. Estas me enamoraron desde que las vi por primera vez en el blog de Kanela y Limón.
Las hice dos veces seguidas y nos encantaron. A los niños les gustan por sus llamativos colores además de por lo ricas que salen.
Las gelatinas que utilicé fueron: de frambuesa para las rojas, de limón para las amarillas, de melocotón para las verdes, y de piña para las moradas.

Ingredientes:
-200 gr. de mantequilla a punto pomada
-100 gr. de azúcar glass
-300 gr. de harina
-1 huevo mediano
-Una pizca de sal
-Gelatina de varios sabores (de la de polvos normal tipo Royal)
-Colorantes varios (opcional)
-Esencias varias (opcional)

Preparación:
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que ésta palidezca y se forme una crema. A continuación añadimos el huevo, batimos y añadimos la harina con la sal. Separamos esta mezcla en porciones de 150 gr. (depende de los colores que vayamos a utilizar) y a cada una de ellas le añadimos 20 gr. de la gelatina que hayamos escogido y si tenemos la esencia de ese sabor se la ponemos. También podemos añadir una pizca de colorante si queremos unos colores más intensos. Unimos todo bien y colocamos cada parte en el tubo de la pistola para galletas.
Tendremos la precaución de no engrasar ni colocar papel de horno en la bandeja donde las haremos y las horneamos en el horno precalentado a 160ºC durante 12 minutos (procurad que no tomen color) Retirar en caliente tan pronto salgan del horno y dejarlas enfriar en una rejilla. Servir

[alexillo 3]

nunca se me hubiera ocurrido hacer galletas con gelatina, tienen que tener muy buen sabor:)

me recuerdan a esto:

[encarnasao 23.663]

:ose ven preciosas.
la gelatina se la pones por el sabor o por el color?

se las hare a mis nietos.

:plas::plas::plas:
:beso:

[carmenmv 171]

¡Que bonitas! Te han quedado de lujo. :plas:

[Laionel40 0]

Muy bonitas :plas:me han entrado ganas de comprar una pistolita de estas

[Yasmina 4.495]

Que bonitas ta han quedado...

[Baltiana 18]

¡Qué vistosas!

:plas: :plas:

[CharoJ 7]

nunca se me hubiera ocurrido hacer galletas con gelatina, tienen que tener muy buen sabor:)

me recuerdan a esto:

qué originales estos cereales....nunca los había visto

- - - Actualizado - - -

:ose ven preciosas.
la gelatina se la pones por el sabor o por el color?


se las hare a mis nietos.

:plas::plas::plas:
:beso:

Paisana, la gelatina es para el sabor. Para el color le tienes que poner colorantes, porque solo con la gelatina no salen los colores tan vivos;)

[mariapatinete 4]

te han quedado preciosas:plas:, pero yo ya he desistido de la pistola de galletas . cada vez que he intentado hacer galletas con ella ha sido un fracaso total, se me queda pegada la masa dentro de la pistola y no hay manera ni dando "pistoletazos en seco", ni dejando la masa en la nevera...........

[CharoJ 7]

te han quedado preciosas:plas:' date=' pero yo ya he desistido de la pistola de galletas . cada vez que he intentado hacer galletas con ella ha sido un fracaso total, se me queda pegada la masa dentro de la pistola y no hay manera ni dando "pistoletazos en seco", ni dejando la masa en la nevera...........[/quote']
Pues mira, pensándolo bien, a mí la última vez que hice galletas con la pistola no había manera de que salieran bien. Se pegaban, no salían bonitas......¿y sabes a qué conclusión llegué? que la pistola de galletas hay que utilizarla en INVIERNO. En verano hace demasiada calor para que la masa quede bien. Siempre que la he usado en invierno o primavera u otoño me han quedado perfectas, pero no en verano.
Esa es mi experiencia, por si os sirve:lol: